哪些中藥可養肝治肝病？

中藥食療治療「怒傷肝」

中醫認為，肝病的初起，不外乎外因與內因兩個方面。外因多由於時邪濕熱侵襲和飲食不潔；內因多由於情志不和、勞倦內傷而降低了機體抵抗力。

在預防保健上，首先要注意飲食營養和食品衛生，攝取充足的糖、蛋白質、維生素等，以保證機體營養物質的供給充足；忌食生冷不潔食物，並要注意個人衛生，減少傳染的機會，內因多與情志有關。

祖國醫學的臟腑理論認為，肝膽與人的情志有密切的關係，有「怒則傷肝」之說，所以保持樂觀情緒，心胸開闊，也是預防肝病的一個重要方面。下面介紹幾種中藥食療方，在輔助治療肝病、緩解癥狀方面有一定的作用。

【中藥食療一】

茵陳、車前草各100克（或車前子20克），加水1000毫升，煮取800毫升，每服200毫升，加白糖20克，每日2~3次有利濕清熱功效。

【中藥食療二】

茵陳30~60克，粳米50~100克，白糖適量。先將茵陳洗凈，煎汁，去渣，入粳米後，加水適量，煮粥欲熟時，加入適量白糖稍煮1~2分鐘即可。每日服2~3次，7~10日為一療程。有清利濕熱、退黃疽功效。適用於急性傳染性黃疸型肝炎。

【中藥食療三】

酸棗50克，加水500毫升，文火煎1小時，加白糖適量。每日服1次。適用於急、慢性肝炎，有降低轉氨酶作用。

【中藥食療四】

枸 杞子30克，母雞1隻，清湯1250克，料酒10克。將母雞在雞肛門部開膛，挖去內臟，洗凈；將枸杞洗凈裝入雞腹內，然後放入缽內（雞腹部向上），擺上 蔥、姜，注入清湯，加鹽、料酒、胡椒面，隔水蒸2小時取出，揀去姜、蔥，調好鹹淡即成每日2次，吃肉喝湯，有保肝益精、養陰明目功效。適用於慢性肝炎、早 期肝硬變、貧血等患者。

【中藥食療五】

鮮芹菜100~150克，洗凈，搗爛取汁，加蜂蜜燉服，每日1次。有清熱解毒、養肝功效。

另外，肝病在調養的過程中要強調適當的休息，這是因為卧床休息，可以減輕體力上的消耗，還可以增加肝臟的血流量休息得越好，病情也就好轉得越快、越徹底。

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