夏天水果的各種新吃法！

1、桃子

桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量也是水果之首，如果把桃子切片蒸再冷卻冰鮮，就能吃冰鎮桃罐啦！

2、西瓜

夏季水分散失多，生津就吃西瓜，利小便、降壓，清熱解暑，但西瓜多吃易傷脾胃，不宜多吃。夏天喝西瓜汁。

3、木瓜

木瓜有種消化酸，可將蛋白質食物分解成可消化狀態，夏天胃不好吃點木瓜可幫助消化。木瓜牛奶來一杯咯。

4、柚子

清燥熱、消口臭，但體質屬寒性的人不宜多吃。做成柚子茶。

5、葡萄

葡萄清甜爽口、開胃健脾，而且葡萄的抗氧化效果突出，如果吃下葡萄籽也沒事，富含「多酚」。做成葡萄果凍咯。

6、檸檬

檸檬泡茶促食慾，如果出汗多又不想吃飯可以適宜吃。檸檬薄荷冰茶！

7、梨

利乾咳、口渴、便秘，潤肺涼心，消痰降炎。來份冰糖燉梨。

8、蘋果

蘋果富含鋅，常吃增強記憶力，提高智力。下油鍋炸蘋果圈。

9、李子

李子味酸，促進消化酶分泌和腸胃蠕動，而且抗氧化劑高，堪稱抗衰老的「超級水果」。李子果醬不錯！

10、黑布林

富含豐富的糖分、維生素、氨基酸，含苦杏仁苷和脂肪油，利水降壓。黑布林果汁。

11、芒果

清腸胃、美化肌膚又抗癌，防便秘、防高血壓。夏天就來芒果西米露。

12、火龍果

火龍果中的白蛋白具黏性，對重金屬有解毒作用，保護胃腸壁。火龍果冰淇淋吃過沒？

13、香蕉

香蕉能幫人體肌肉放鬆使人愉悅，有一定減肥功效。香蕉酸奶冰。

14、椰子

有效補充水分，利尿消腫，還能殺蟲！椰子瘦肉湯。

15、甘蔗

消除疲勞，防止低血糖、防中暑，緩解口乾。甘蔗排骨湯！

夏季吃水果禁忌：

1、水果不能代替蔬菜

2、應當選當季水果

3、注意清洗乾淨

4、控制水果的種類和數量

5、現買現吃

6、飯後不要馬上吃水果

吃貨界的博士——膳博士

專業有料，趣漲知食！

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