夏日炎炎，那些隱藏在啤酒里的小心機

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炎炎夏日，任誰也抗拒不了冰鎮啤酒的誘惑，儘管如今的啤酒銷量無法重現昔日的輝煌，但依舊阻擋不住廠商們「力挽狂瀾」的決心，所以就有了那些隱藏在啤酒里的小心機。

無醇啤酒：輕鬆面對酒和酒精的兩難選擇

無論是出於酒駕的考量還是對健康的擔憂，人們越來越偏愛低酒精產品，於是，越來越多「無醇啤酒」擺上了人們的餐桌。機會來了，連啤酒界的大卡司也不會放過。百威啤酒近日就在加拿大推出了一款名為Budweiser Prohibition Brew的不含酒精啤酒。據相關負責人介紹，該款零酒精版本運用了最新的去酒精技術，同時保留了百威啤酒的純正味道。雖然百威在此之前已經在銷售無酒精啤酒，但是Budweiser Prohibition Brew將是百威未來的重點推廣對象。

Nanny State

低熱量啤酒：健身達人的心頭好

如果你正在減重期，可又好啤酒這口。那麼低卡路里啤酒想必是最佳的選擇了。據說，英國精釀啤酒商Brewdog生產的0.5%酒精度啤酒Nanny State，每330毫升僅含有26卡路里的熱量，這個數字哪怕是健身達人也會欣喜若狂。

Kombrewcha

茶啤酒：可不是用來附庸風雅的

人生七大雅，琴棋書畫詩酒茶。只是Kombrewcha推出的這款茶啤酒可不是用來附庸風雅的。這種茶啤酒是以紅茶菌和啤酒混合製作而成的。此外，Komrewcha還富含活性益生菌、維生素和有機酸，可促進消化。正如Kombrewcha在網站上所介紹的，「我們的目標是要釀造出一種新的啤酒，能讓你盡興，同時不用怕喝醉，也不用怕傷胃。」

朝日 STYLEFREE

低糖、無糖啤酒；再也不用甜到憂傷

糖給我們帶來美好風味的同時，相關的健康負擔也讓我們「甜到憂傷」，但現在低糖甚至無糖啤酒的出現讓人們有了新選擇。朝日啤酒公司開發的無糖發泡酒「朝日 STYLEFREE」採用獨特配方，製作出適當的溫度和酵母種類等發酵條件利用酵母吸收原料中所含的糖分，實現了100ml所含糖分不足0.5g營養，糖分基準顯示為「糖質0」。值得一提的是，儘管麥芽比例較低、不符合日本當地對於啤酒的規範，但喝起來的口感卻與啤酒無異。

三得利 All-Free

美容啤酒：美女、美酒才是絕配

啤酒在今天從來就不是男人們的專利，熱愛啤酒的女性大有人在，對於她們而言，如果在享受啤酒美味的同時，還能給美容加分就再好不過了。這就是三得利推出膠原蛋白無醇啤酒All-Free的初衷。All-Free膠原蛋白無醇啤酒酒精濃度為5%，每罐啤酒含2克的膠原蛋白。

不含嘌呤的啤酒

不含嘌呤的啤酒：怕痛風，那就試試看吧

嘌呤是啤酒和蝦蟹中的常見成份，被視為引發痛風的原因。基於此日本麒麟啤酒、三得利酒類與朝日啤酒紛紛推出了不含嘌呤和糖分的發泡酒。麒麟啤酒推出的「淡麗PLATINUM DOUBLE」精選原料，兼顧清爽的口感與後味；三得利推出的「美味ZERO」使用天然水，加入苦味成分使口感更佳；朝日啤酒的新產品為「朝日SUPER ZERO」，帶有醇厚的果香。

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