中國人第一死因竟是這個病！預防食物清單收好！
這個病就是：中風（醫學上叫「腦卒中」）
常見的就是腦梗死和腦出血
2015年10月，中國卒中協會發布《中國卒中流行報告》稱：中國每12秒就有一人發生卒中，每21秒就有一人死於卒中！
3個簡單動作判斷是否中風
1、雙手並舉
2、說一句話
3、露齒微笑
如果雙手不能一起舉起來，說話言語不清晰，不能露齒微笑，表情變得不自然，那麼，不要懷疑，不要猶豫，你一定是中風了！
其實，9成中風是可以自己控制避免的！
下面，成都市第二人民醫院神經內一科主任醫師王建，來告訴大家一些防治中風的基本常識~
中風絕大部分是可預防的
引起的中風的原因有很多，可分為可干預因素和不可干預因素兩種。
不可干預因素就是指性別和年齡以及家族遺傳因素等硬性因素。隨著年齡的增長，中風的可能性持續增加，55歲以後每10年中風的可能性增加1倍。
從性別來看，男性發病率高於女性，此外，家族有過中風病史的人出現中風的可能性也會比一般人要高~
而絕大多數危險因素是可干預的，比如高血壓、糖尿病、心臟病、血脂異常、大量吸煙、飲酒、久坐、缺乏體力活動等就容易引起中風。
所以說，只要根據自身存在的危險因素，積極改進生活方式，嚴格控制，就能有效降低中風發病的風險。
中風年輕化，年輕人更應注意
不少年輕人認為中風是只有老年人才會得的病，王醫生告訴你，這大錯特錯！
年輕人因為不良的生活習慣，熬夜、抽煙、喝酒等，患上中風的可能性往往不比老年人低。
小中風應引起大重視
很多中風發病之前都有一些徵兆，如手腳無力、單眼視物模糊、言語欠流利等，這些癥狀持續短暫，大多會自己緩解，因此往往未受到重視。
但是，千萬不能掉以輕心，不能因為癥狀輕微，自己緩解了就放鬆警惕，若未得到積極有效的治療，大中風將會馬上來臨。
因此，發生任何中風的小癥狀都應立即到醫院就診，有效治療，防止病情加重。
王醫生還強調，一定要注意飲食習慣。
那麼，下面這份防中風的食物清單！您一定要收好！
食物清單
1
每周吃魚——至少降低22%
英國研究人員研究發現，與每月吃魚不到一次的人相比：
每周吃魚超過5次的人患中風幾率減少了52%，
每周吃魚2到4次者中風發病率減少27%，
每周吃1次者減少22%。
這是因為魚類中含有Ω-3脂肪酸，有助於減少血小板的粘性。防止血液凝固可以降低中風的危險。
2
多吃全穀食品——降低15%
英國阿伯丁大學的研究人員研究發現，每天吃3份全穀食品後，人們的血壓會下降，其收縮壓下降明顯。收縮壓的下降可使患心臟病和中風的風險分別降低至少15%和25%。
全穀食物是哪些呢？看下面這個表：
3
每天8兩果蔬——降低11%
美國心臟病學會《中風》雜誌發表了一項中國研究人員的研究表明：
每天食用200克水果（相當於兩個蘋果），可將中風風險減低32%；
同時如果每天食用200克蔬菜，中風風險可降低11%。
多吃果蔬有助於改善微血管功能，降低血壓、體重、腰圍、總膽固醇、被稱為「壞」膽固醇的低密度脂蛋白等。
4
橄欖油代替色拉油——降低41%
發表在歐洲《神經病學期刊》上的研究結論顯示，如果人們在烹飪或做涼拌菜時經常使用橄欖油，他們會比那些從來不吃橄欖油的人患中風的可能性低4
1%。
5
多吃富鉀食物
高鉀膳食確實有助於預防中風。這是因為高鉀飲食可以降低高血壓的概率，血壓降下來了，中風風險自然就降低了。
記住這些高鉀食物：
綠葉菜：菠菜、空心菜、莧菜、芥藍；
菌菇類：香菇、紫菜、銀耳、海帶；
薯豆類：黃豆、芋頭、土豆。
6
經常吃點蕎麥
對於高血壓、高血脂、動脈硬化等備受中風「青睞」的人們來說，常吃蕎麥有防中風的作用。因為它可以調節血壓，抗心律失常，防動脈粥樣硬化，是心腦血管的保護傘。
7
吃飯時加瓣大蒜
大量實驗研究和臨床試驗發現，大蒜具有抗血小板凝聚、降低血液黏稠度、擴張血管等作用，從而可在一定程度上預防卒中。
8
平時多吃番茄
番茄以及番茄製品可能有助於降低中風風險。這是國際知名雜誌《神經學》月刊推薦的食物。
研究人員發現，在已經中風的人群中，番茄紅素濃度最低。多吃一些番茄，對於預防中風會起到一定效果。
9
喝茶首選綠茶
綠茶中的抗氧化物質，如維生素E、鞣酸等可以有效地增強血管壁的彈性。血管壁變薄變脆，是導致中風的病理因素之一。
因此，平時喝茶時最好多飲用一些綠茶，不僅能夠降低中風風險，還有助於防癌。
10
多吃一些菠菜
菠菜中含有豐富的葉酸。葉酸是人體造血的基本原料，對於預防中風大有好處。
此外，菠菜中還含有鐵元素。鐵元素和葉酸一起能夠促進紅細胞的合成，提高血液攜氧量，從而加快血液循環，這樣就能夠預防動脈硬化。
少熬夜、少抽煙、少喝酒，注意飲食、不要吃得太油膩，適量運動......
改掉不良的生活習慣，有效預防中風，大家一起做起來~
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來源：微信公眾號【成都商報四川名醫】（ID：scmingyi）
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本文記者：簡易 實習生：周鶯 綜合健康時報
本文編輯：簡易
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