一道男女老少都能喝的湯，在家就能做

兒童長身體期間，經常喝一些排骨湯是非常有益處的，打好身體基礎。 老年人上年紀容易骨質疏鬆，多喝骨頭湯能預防骨折等意外。一道全家老少都能喝的湯，學會了可以經常在家煲給家人喝！

原料：排骨300g、玉米100g、胡蘿蔔100g、山藥100g、紅棗10顆、姜適量，鹽。

其中，玉米含有大量的植物纖維素能加速排除體內毒素，其中天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等症，皆可服之。同時是一味平補脾胃的葯食兩用之品。

做法：

1.排骨斬斷，玉米一條，胡蘿蔔半根，山藥一塊。

2.適量紅棗備用。

3.排骨在熱水內焯水，放入兩塊薑片。

4.砂鍋內倒入水，放入切塊的紅蘿蔔。

5.加入洗凈切斷的玉米塊。

6.倒入切塊的山藥。

7.焯水的排骨沖洗乾淨後也倒入砂鍋內。

8.加入兩片薑片。

9.加入紅棗

10.蓋上鍋蓋大火燒開後改小火煲一個小時，喝的時候加鹽調味即可。

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