小心害蟲感染！洛杉磯這些餐廳被污染 暫時關門

超市的食品部門也是衛生局檢查的對象。

洛杉磯縣公共衛生局於7月18日至24日期間，因衛生狀況共關閉了32家餐廳或食品超市，大多數已經恢復營業。其中包括至少五家中餐廳、兩家韓國餐廳。因夏季炎熱，幾乎所有被暫停營業的餐廳都有「害蟲污染」（Vermin & Infestation）問題。

根據洛縣公共衛生局公布名單，洛市Whittier大道4917號的中式自助餐Young Dong Buffet，招牌名為Full House Buffet，7月21日關閉，23日重開。該店21日的例檢為B，主要違規項有污水未能正確處理，冷熱溫度不達標，許可證過期以及蟲害。

不過該店負責人表示，許可證其實早已更新，更新費也已收走，但當局一直未能將證書寄到，衛生局在查證後已取消這項違規。他表示，衛生局臨檢有時十分嚴格，夏天到來，加州各類蟲子滋生，被檢查到很難過關。

羅斯密Garvey街8150號的正方超級市場（The Square Supermarket）7月20日例檢時肉部、海鮮部以及麵包糕點部出現蟲害痕跡。該超市肉部工作人員表示確實因衛生局檢查有停業一天，但次日便恢復運營。超市旁邊的餐館也都證實確有因衛生檢查停業，一名餐廳業主表示超市的衛生狀況比餐廳更複雜，更難保持。

布班克市西Magnolia大道3711號的中餐廳Century Dragon上月20日關閉，22日重開，目前該店表示正常營業。該店在美食評論網站Yelp和谷歌上都獲得四星以上好評，食客也未有抱怨。而衛生局紀錄也顯示，該店此前衛生評級一直為A，但自今年起被降級為B。20日例檢主要違規項是有蟲害，以及食物接觸表面不夠乾凈。

此外，洛市Lankershim大道6411的中餐廳Golden Palace Restaurant於上月19日關閉，官方紀錄當月29日重新開店，不過該店的外賣電話8月4日未能接通。聖塔菲泉Telegraph路11538號的中式快餐廳Wok Express於7月20日關閉，22日重開，主要違規項是製冷和制熱的溫度不達標，以及蟲害。

來源：世界新聞網

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