中秋將至 孕媽咪吃月餅要悠著點
中秋將至,月餅怎麼可能少得了呢,那孕媽咪可以吃月餅嗎,答案當然是肯定的啦,但是,月餅畢竟熱量高,孕媽咪也不能太沒節制的吃,那吃月餅需要注意什麼呢
孕婦吃月餅應該適量。雖然月餅的餡料中不少是營養可口的,吃月餅也能補充一些營養素
但是月餅的含糖量比較高,孕婦吃多了容易患妊娠糖尿病
同時月餅是烘烤食品,吃多了會上火,還容易導致肥胖,內分泌失調等情況
甜心
孕婦要謹記:月餅好吃,但要適量
吃月餅應該注意什麼?
1、吃月餅不要喝汽水
月餅含油、糖較多,不宜過多食用,且不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料
2、先吃咸後吃甜
如有甜、咸兩種月餅,應按先咸後甜的順序來品嘗,否則就吃不出味道來
3、要吃新鮮月餅
過節時人們往往一次買許多月餅,而月餅放置時間久易引起餡心變質,吃後容易發生食物中毒.因此,月餅最好隨買隨吃
4、品嘗月餅伴茶水
月餅吃多了易膩,若配飲一杯淡茶(以花茶為宜),邊吃邊飲,味道更是妙不可言
5、吃月餅要適量
月餅中含糖量和油(油食品)脂較高,吃多了則會引起腸胃不適,尤其是老人、兒童(兒童食品)或腸胃功能較弱者,吃時更要注意,一定要適量
6、多吃富含維生素C的水果
在食用月餅的同時,必須減少米飯和油脂的攝入,或者多吃富含維他命C和纖維素的柚子
7、特殊人群慎吃月餅
一些特殊人群食用月餅時須相當謹慎,如十二指腸炎或者胃炎患者、膽囊炎、膽石症患者、患有齲齒的人、肥胖者、糖尿病患者、高血壓、高血脂、冠心病患者、嬰幼兒、老年人等
如何辨別月餅的優劣?
1、 優質月餅火色均勻,皮溝不泛青,表皮有蛋液及油脂光澤;劣質月餅表面生糊嚴重,有青溝、崩頂現象
2、 優質月餅塊形周正圓整,薄厚均勻,花紋清晰,表面無裂紋、不露餡;劣質月餅塊形大小不均勻,跑糖露餡嚴重
3、 優質月餅不偏皮偏餡,無空洞,不含雜質;劣質月餅皮餡堅硬、乾裂,有較大空洞,含有雜質異物
4、 優質月餅甜度適當,餡料油潤細膩、不發粘,氣
味清香無異味;劣質月餅皮粗餡硬,有異味或發霉變質。
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