孕期飲食：月圓中秋，清茶、柚子和月餅更配哦！

懷孕 09-16

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中秋佳節也被戲稱為月餅節，月餅可以說家家戶戶必備的食品了，而且月餅種類是越來越豐富，走親訪友間總是少不了「嘗嘗」的禮節，這讓許多孕媽有點犯難，吃還是不吃呢？怎麼吃？

從營養學角度來說，月餅多為「重油重糖」之品，因為其用料中糖、脂肪、膽固醇的含量高，產生的熱量也十分驚人。以人們喜歡的雙黃蓮蓉月餅為例，每個熱量有870卡路里(其中兩個蛋黃就有220卡路里)，而正常人每天只需要攝取2000多卡路里即可。

從這個角度講，一個月餅已相當於一頓飯。此外，月餅中含有約44克脂肪、525毫克膽固醇、16.4克蛋白質、66克糖。從膳食學上說每人每天的脂肪攝人應小於50克，膽固醇攝人量不應超過300毫克，所以，月餅中的「營養」很是過剩了。

孕期飲食：月圓中秋，清茶、柚子和月餅更配哦！

「一塊月餅含有數百至上千千卡不等的能量，不適合處於少餐、多餐、營養餐階段的孕媽食用。」哈爾濱市紅十字中心醫院健康教育中心護士長崔靜介紹說「孕媽每天攝入的能量大概是2000千卡左右，要分在5－6餐來吃。如果吃月餅，一塊月餅就等於一頓飯的能量，而且孕媽也不會有飽腹感。」

從營養學角度看，月餅屬於重油重糖類食品。吃得過多會導致血糖、血壓升高，從而引發糖尿病、高血壓、心臟病等妊娠期合并症。「若連續食用月餅超過三天，體內會出現脂肪積蓄，導致膽固醇升高。」

孕媽應根據自身體質和身體狀況選擇月餅餡料，如水腫嚴重的孕婦一定要忌咸餡月餅，體質較虛的要忌生冷、寒涼餡料製作的月餅等。一天食用月餅以四分之一份為宜，並配以清淡的茶飲，如綠茶、柚子茶、檸檬茶和白開水等，或者是柚子、香梨等水果。此外，最好不要連續食用超過三天。

孕期飲食：月圓中秋，清茶、柚子和月餅更配哦！

比如，蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料，蓮子有紅蓮子和白蓮子之分，因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。從營養成分上看，紅白蓮子相差無幾，都富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素，是老幼皆宜的食品；

蓮子雖有很好的滋補作用，但製成餡料後，加入了大量的糖和油，搖身變為高脂肪、高糖分的食品，多吃不但會影響血糖、血脂，也不利於胃腸健康。

三類孕媽不宜吃月餅

第一類，患有妊娠糖尿病。因月餅中多含有糖分，不適合妊娠期糖尿病的孕婦食用。

第二類：體重上升過多。月餅中所含的脂肪、熱量極高，會給孕婦的體重帶來更大的影響。

第三類，長期患病。因月餅重油重糖，不易消化，所以身體虛弱、長期患病的孕婦不宜食用。

吃月餅的正確打開方式：

1、吃月餅不要喝汽水。月餅含油、糖較多，不宜過多食用，且不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。

2、先吃咸後吃甜。如有甜、咸兩種月餅，應按先咸後甜的順序來品嘗，否則就吃不出味道來。

3、要吃新鮮月餅。過節時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質，吃後容易發生食物中毒.因此，月餅最好隨買隨吃。

4、品嘗月餅伴茶水。月餅吃多了易膩，若配飲一杯淡茶(以花茶為宜)，邊吃邊飲，味道更是妙不可言。

5、吃月餅要適量。月餅中含糖量和油(油食品)脂較高，吃多了則會引起腸胃不適，一定要適量。

6、多吃富含維生素C的水果。在食用月餅的同時，必須油脂的攝入，或者多吃富含維他命C和纖維素的柚子。

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