中秋 泰國要用甘蔗紮成拱門 越南以孩子和鯉魚為貴

在日本，八月十五中秋節被稱之為「十五夜」或「中秋名月」，他們在這一天要舉行各種的賞月活動，比如在寺院和神社舉行「賞月會」等。他們也吃月餅，但月餅的做法與我們的月餅有很大區別。他們在賞月時吃的「月餅」其實是一種江米糰子，稱之為「月見糰子」。

在泰國，中秋節被稱之為「祈月節」，各家各戶要用甘蔗紮成拱門，男女老少都要集中參拜月亮。他們拜月時，也是要在一張大方桌上擺滿各種供品的，如月餅、壽桃等。他們供奉的菩薩有南海觀音，也有八洞神仙。據泰國民間傳說，中秋之夜，除了觀音會給他們賜福以外，八仙還會傳授「八仙過海」的本領，並代他們到月宮中去向觀音祝壽，菩薩神仙們便會向人間普灑甘霖，降福生靈。

在越南，中秋以孩子和鯉魚為貴。孩子們在中秋夜有提著鯉魚燈出外遊玩的習俗，據說象徵著將來可以鯉魚跳龍門。阿貴相當于越南版的嫦娥，相傳阿貴得到仙樹後，未遵仙訓，用污水澆樹，結果仙樹騰空飛上月宮，阿貴因手拉樹根，也被帶往月宮受責。中秋晚上彩燈齊放，傳說是條鯉魚成精後害人，包公為救民用紙紮了鯉魚燈以鎮之。於是，孩子們都在中秋晚上聽「阿貴」的傳說，還會提鯉魚燈出遊玩耍，預示長大「跳龍門」之意。此外，越南各地在中秋期間，都要舉行豐富多彩的花燈節，並且對各類花燈進行評比，對有創意者以資鼓勵。越南有些地方在中秋前後，還要組織舞獅活動。同時，中秋拜月活動也是頗為普及的。

在韓國，中秋節被稱為「秋夕節」或「感恩節」。秋夕在韓國是最重要的節日之一，從農曆八月十四日開始全國上下就要接連放假3天，慶祝佳節。韓國「秋夕節」最重要的是全家人要團聚到爺爺奶奶家，首先是祭拜祖先，然後全家人一起跳舞、賞月。女孩子們穿上艷麗的傳統服飾，玩起古老的跳板遊戲。韓國也有獨特的中秋食物——鬆餅。鬆餅形如半月，用米粉製成，內餡是豆沙、棗泥等，因蒸時墊有松毛而得名，中秋時家家蒸食並互相饋送。

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