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每日一知識,每日漲姿勢第四百二十七期

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來馬博士談營養,漲營養健康姿勢,享健康快樂生活。大家都在漲,你漲沒漲?

保存:不同品種的月餅保質期不同,鮮肉月餅的保質期只有1天,散裝的月餅不低於10天,盒裝月餅不低於25天。不吃超過保質期的月餅。軟餡月餅中含水分較多,只能保存7到10天左右,硬餡月餅可保存1個月左右。月餅中含脂肪較多,存放時還應注意避光,以防油脂氧化。存放時,不宜與其他食品、雜物放在一起,以免串味,失去應有的口味和特色。


每日一知識,每日漲姿勢,下期見!

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