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這種魚全是骨頭 但營養卻很豐富!

有種魚全身都是骨頭,小時候去池塘抓,不小心都會刺破手,因為全身都是黃色的,它就是黃骨魚。黃骨魚別名黃角丁,黃沙古,黃辣丁,刺疙疤魚,刺黃股,戈牙,昂刺。別看這種魚骨頭很多,但是營養價值很高,適宜肝硬化腹水,腎炎水腫食用。



這種魚全是骨頭 但營養卻很豐富!


食療價值,性味甘平。能益脾胃,利尿消腫。《醫林集要》治水氣浮腫,即以黃顙魚配綠豆、大蒜,用水煮爛,去魚食豆,並取汁調商陸末服。攻補兼施,對脾虛而腫滿甚者尤其適宜。


藥用價值,黃骨魚性味:甘、平,微毒。


功用:利小便,消水腫,祛風、醒酒。


宜食:適宜肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養不良性水腫者食用;適宜小兒痘疹初期食用。

《本草綱目》:「煮食消水腫,利小便。」


姚可成《食物本草》:「主益脾胃和五臟,發小兒痘疹。」


忌食:根據前人經驗,為「發物」食品,故有痼疾宿病之人,諸如支氣管哮喘,淋巴結核,癌腫,紅斑狼瘡以及頑固瘙癢性皮膚病者,忌食或謹慎食用。忌與中藥荊芥同食。


《日用本草》:「發風動氣,發瘡疥,病人尤忌食之。」


《隨息居飲食譜》:「甘溫微毒,發痘瘡。」

《本草綱目》:「反荊芥。」



這種魚全是骨頭 但營養卻很豐富!



黃骨魚的食療方:


水氣浮腫(急性腎炎,腎病綜合症等):

黃骨魚3尾,綠豆1小杯,大蒜頭1個,水煮爛,去魚,食豆,並喝其湯,不能用鹽。


累痢潰爛:


黃骨魚1尾,剖去腸雜,納入蓖麻子20粒,黃泥封固,放炭火中煅存性,去泥,研細末,以菜油調塗,一日2次,用前先以食鹽水洗滌拭擦患處。(此方亦可用治下肢潰爛。)



這種魚全是骨頭 但營養卻很豐富!


黃骨魚涎


來源:為黃骨魚皮膚中分泌的粘液。出自《本草綱目》:「黃骨魚涎,翅下取之。」


歸經:肺;腎經。


採收和儲藏:常年均可捕撈。捕後,刮取其皮膚分泌的粘液,鮮用。


用法用量:內服:入丸劑,適量。


功用主治:《日用本草》:「治消渴。」


選方:治消渴飲水無度:黃骨魚涎和青蛤粉、滑石末等分。丸梧子大,每粟米湯下三十丸。


黃骨魚頰骨


來源:為黃骨魚的頰骨。


功用主治:《普濟方》:"治喉痹,黃骨魚頰骨燒灰出火毒,以茶清調下三錢匕。


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