這種魚全是骨頭 但營養卻很豐富！

有種魚全身都是骨頭，小時候去池塘抓，不小心都會刺破手，因為全身都是黃色的，它就是黃骨魚。黃骨魚別名黃角丁，黃沙古，黃辣丁，刺疙疤魚，刺黃股，戈牙，昂刺。別看這種魚骨頭很多，但是營養價值很高，適宜肝硬化腹水，腎炎水腫食用。

食療價值，性味甘平。能益脾胃，利尿消腫。《醫林集要》治水氣浮腫，即以黃顙魚配綠豆、大蒜，用水煮爛，去魚食豆，並取汁調商陸末服。攻補兼施，對脾虛而腫滿甚者尤其適宜。

藥用價值，黃骨魚性味：甘、平，微毒。

功用：利小便，消水腫，祛風、醒酒。

宜食：適宜肝硬化腹水、腎炎水腫、腳氣水腫以及營養不良性水腫者食用;適宜小兒痘疹初期食用。

《本草綱目》：「煮食消水腫，利小便。」

姚可成《食物本草》：「主益脾胃和五臟，發小兒痘疹。」

忌食：根據前人經驗，為「發物」食品，故有痼疾宿病之人，諸如支氣管哮喘，淋巴結核，癌腫，紅斑狼瘡以及頑固瘙癢性皮膚病者，忌食或謹慎食用。忌與中藥荊芥同食。

《日用本草》：「發風動氣，發瘡疥，病人尤忌食之。」

《隨息居飲食譜》：「甘溫微毒，發痘瘡。」

《本草綱目》：「反荊芥。」

黃骨魚的食療方：

水氣浮腫(急性腎炎，腎病綜合症等)：

黃骨魚3尾，綠豆1小杯，大蒜頭1個，水煮爛，去魚，食豆，並喝其湯，不能用鹽。

累痢潰爛：

黃骨魚1尾，剖去腸雜，納入蓖麻子20粒，黃泥封固，放炭火中煅存性，去泥，研細末，以菜油調塗，一日2次，用前先以食鹽水洗滌拭擦患處。(此方亦可用治下肢潰爛。)

黃骨魚涎

來源：為黃骨魚皮膚中分泌的粘液。出自《本草綱目》：「黃骨魚涎，翅下取之。」

歸經：肺;腎經。

採收和儲藏：常年均可捕撈。捕後，刮取其皮膚分泌的粘液，鮮用。

用法用量：內服：入丸劑，適量。

功用主治：《日用本草》：「治消渴。」

選方：治消渴飲水無度：黃骨魚涎和青蛤粉、滑石末等分。丸梧子大，每粟米湯下三十丸。

黃骨魚頰骨

來源：為黃骨魚的頰骨。

功用主治：《普濟方》："治喉痹，黃骨魚頰骨燒灰出火毒，以茶清調下三錢匕。

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