吃的時候假裝自己是兔子，住的時候假裝生活在天堂
想要跟大家一起分享吃、住、玩、學、工作在美國。今天就先分享吃住在美國吧。
吃在美國：胖子當道，想瘦就做只吃蘿蔔的兔子吧
上次說到在美國沒有吃過一次像樣的午餐，密蘇里新聞學院國際事務部負責人之一的楊老師看到文章後，馬上發給我超級多學生食堂的照片（非常感謝她的熱情與熱心），介紹說美國的學生食堂不叫食堂，而是叫做「cafeteria」。密大有9大學生食堂，分布在學生宿舍區（教學區是不可以設食堂的）。
密蘇里大學學生食堂一隅
下面來看看食堂美食是神馬樣子吧。
沒錯，很豐富的蔬菜，生生的擺在那裡（絕對不是熟熟的）；沒錯，奶油黃油神馬的，一包包桶桶裝滿放在那裡，不管你是吃還是不吃，它就在那裡，儘管拿；沒錯，各種醬各種湯汁（看著就已經很飽的樣子）。
楊老師提供圖片的時候跟我說：「都是美食，一定要嘗嘗，小心吃成胖子」。很遺憾，目前我還沒有去吃，到底好不好吃我沒有發言權，其實慾望並不是很強烈，因為我前幾天外出遊玩時吃過的自助式西餐是下面這個樣子的：
沒錯，這是一個漢堡，幾塊雞肉、若干米飯、七根紅蘿蔔，一塊加滿奶油的蛋糕（即使不加奶油其甜度指數也已經五顆星啦，在國內天天嚷著要吃蛋糕的女兒竟然吃了幾口就不願意吃了，說實在太甜了）。女兒說：媽媽，我終於變成小兔子了。我問：為什麼？她說：因為我終於吃到生的紅蘿蔔啦。我竟無言以對。我旁邊坐著一位已經來美國十多年的中國女人，正津津有味地生啃紅蘿蔔。我忍不住問：「這麼多年習慣生吃了？」「哪裡能習慣，還不是沒辦法，想吃蔬菜呀，不然只能只吃漢堡和奶油了。」
其實有米飯已經很Lucky了。通常其實是沒有米飯的，瞧，一個雞塊澆上一勺醬汁再蓋上十幾片土豆就完事了。如果沒有旁邊的水果拉沙，這西餐我實在是咽不下去。另外必須要說的，是到哪哪都離不開冰鎮的飲料啊，雪碧芬達可樂是老三樣（經典款式）。在美國想喝到熱水簡直比登天還難，冷飲也就罷了，還一定要加冰，到哪哪都安放著「嘟嘟嘟」漏出冰塊的機子。（回想起前面我有一篇寫到凍死人的空調，真的，這回我再一次確定了美國人是真的不怕冷啊，所以傳說中產婦剛生完孩子從產房推出來，醫生就會貼心地端上一杯冰水，絕對是事實，就根本不是傳說啊。）
原歸正傳，所以說，美國人不胖才怪呢。回想起前幾天帶女兒吃肯德基，我們先是要了一份薯條，心裡想著薯條應該是這樣的：
結果被服務員端出來的薯條嚇了一跳：
哇靠，這還是薯「條」嗎？明明就是薯「片」呀。但是其實薯片是不會答應的，薯片明明長這樣啊：
你吃過這麼厚的薯「片」嗎？好吧，也就只有美國有吧。當時，整個肯德基店就只有我和女兒兩個人，一會兒，進來一個中年男顧客，女兒說：「媽媽，這個人好胖。」我隨口說了一句：「因為他喜歡吃這麼胖的薯條」。沒一會兒又進來一個中年女顧客，女兒說：「媽媽，又來了一個胖子。」我說：「常常吃肯德基能不胖嗎？」過了一會兒又進來一對老年夫婦，女兒說：「為什麼來的還是胖子？」我只好說：「好吧，不是肯德基的錯，只要吃美國食物，你都要小心人到中年便是胖子」。
我接著問：「你還願意待在美國嗎？」
女兒說：「願意呀，學校中午的午餐都有牛奶、漢堡、雞腿、餅乾、果汁，可好吃了，比媽媽做的麵條好吃多了。」
我白了她一眼：「那你不用等人到中年了，現在就做一個小學胖子吧。」
住在美國：租住在Apartment竟然被稱為貧民窟？！
對於大部分留學生來說，住學校提供的宿舍是最好的選擇；對大部分拖家帶口的訪問學者來說，則主要租住在Apartment；而對於普通美國人來說，美國的房子也是分三六九等的。美國確實有富人區與窮人區的說法，所謂「窮人住城市、富人住郊區」。
有一次很幸運到密蘇里大學一位教授家去，他們家是這樣子的（原諒我拍歪了）：
通常美國人會把這稱之為house，或者獨幢屋（Single House），顧名思義，整棟房子就是他一家的（可能類似於國內的別墅，但是國內普通別墅有這麼大的面積嗎？國內普通別墅外面的草坪有這麼大的面積嗎？）關鍵是價格還便宜啊，據說這麼一棟house也就是30萬美金（200萬人民幣），你想啊，200萬人民幣在深圳北京上海這樣房價動輒五六萬一平米的地方能買幾個平米？所以說，美國的中產階級真的可以很容易生活得很好呀。（到美國看了big house，就真的能夠明白為什麼總是看到那麼多中國人到美國投資房地產的新聞了。）
好吧，再好的big house那也是比較有錢的美國人擁有的，現在還是來看看被人們戲稱為貧民窟的公寓（apartment）吧。沒錯，說的就是我們訪問學者租房子的地方。我們想像中的國外公寓吧，頂多也就是這個樣子：
但其實並沒有這麼密集，先來看看我租住的小區公寓長啥樣：
沒錯，密蘇里大部分的apartment長這樣：兩三層、木質結構、一拖多房間空調。每一層的每一個門進去有四五戶，每一戶兩室一廳居多，也有一室一廳的，這樣更好出租。哥村沒有高樓；話說哥村最近晚上打雷閃電下雨有點多，一個雷劈下來整個房子都震動了一下，小朋友都嚇得不敢睡覺，沒辦法，木質的呀，不過表面上用其他材料裝飾了一下，看不出木頭的本質。
每戶人家進門一打開空調，所有房間都有冷氣，再也不用糾結開了客廳的空調之後要不要再打開睡房的空凋了，所有房間都鋪了地毯，髒了就用吸塵器吸吸，終於可以擺脫國內瓷磚動不動就弄髒的煩惱了。難怪女兒放學回家一進門就把書包一甩，人隨便往地上一躺，感受著空凋帶來的清涼，美美地說上一句：「真爽，比在中國還爽啊！」一時間，我們簡直忘記了自己其實是在美國被戲稱為「貧民窟」的地方生活著。
好吧，其實現實還是很殘酷，當我收到第一個月的電費單115刀的時候（這意味著我這個月用了700元人民幣的電費啊，天價啊），嚇得我出了一身冷汗，趕緊打開了空調壓壓驚。長此以往，我真的是要變成「貧民」，還真的住不起這個「窟」了。
可是我女兒卻一直覺得自己生活在天堂，哦，不，是生活在美國的富人區。Why?因為小區有游泳池啊（好像國內只有高檔小區才可能有小區游泳池吧）。每天下午三點放學之後她都要來游泳。通常情況下，游泳池很熱鬧，是小孩子嬉戲玩鬧的聖地。
轉眼兩個小時就過去了，我才碼了兩千字，可能只完成了我預先構想的五分之二，剩下的「玩在美國」「學在美國」「工作在美國」就下次再聊吧。已經寫了好幾篇【美國初印象】，最後我很想分享其實是【美國夢】這個話題。這也是我在美國大學課堂里常常聽老師和同學們討論到的：
What is The American dream?
幾乎每一個美國人都會脫口而出：
If you work hard，you will succeed.
只要你努力工作，你就會成功。（是的，美國夢就是一個信奉個人奮鬥的夢。）
所以，我想問的是：
只要我們努力奮鬥，我們就能成功嗎？
只要我們努力奮鬥，我們不用拼親爹和拼乾爹，我們就能找到一份好工作謀得一個好前程嗎？
只要我們努力奮鬥，我們不用做啃老族，我們自己能在北上廣深買得起均價五六萬一平米的房子嗎？
只要我們努力奮鬥，我們不用買學區房學位房，我們的孩子就能上好學校嗎？
……
只要我們努力奮鬥，我們就能成功嗎？
想一想，我們能給出怎樣的答案。
圖片：因為忘記拍照，圖片來自網路
但確實是一模一樣的
排版：溫倩
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