看完這些，你可能會對市面上一半的果汁說 NO！
健身後來一杯果汁，是最健康的救贖補給，天氣悶熱胃口差的時候，喝果汁好像還能開胃！
可是市售果汁不論是鮮榨的或是超市賣的，價位都不算太便宜，而且選擇那麼多，到底哪一種果汁才能真正帶來健康還不長胖？
今天小編就給大家劃重點，看看果汁到底是不是我們想的那麼完美！
這篇文章小編會告訴大家：
- 鮮榨果汁和果汁飲料的區別？
- 超市裡的果汁值得買嗎？
- 運動後喝什麼果汁最合適？
- 喝完果汁的注意事項
- 如何做出高顏值、會減脂的果汁？
1
鮮榨果汁和果汁飲料的區別
鮮榨果汁：將水果搗碎後榨取它的汁液，100% 來自水果本身，無其他人工添加。
果汁飲料：含有 30%-50% 的果汁，並添加水、糖漿、增味劑、防腐劑等製作而成的果汁味飲料。
2
超市裡的果汁值得買嗎？
有時間在家榨汁或者買鮮榨果汁那當然是最理（tu）想（hao）的狀態，如果很忙，只能喝超市的瓶裝果汁，到底靠不靠譜、健不健康、減不減肥呢？
其實超市裡販賣的加工果汁，在工廠生產的時候，都要先經過加熱處理，加熱至 70℃-75℃ ，短短几秒就可以殺死對身體有害的細菌並延長保質期。
可是加熱後的果汁，營養素還安好嗎？還好專家說，因為加熱時間非常短暫，所以對營養素的破壞是極小的。
實驗也證實，鮮榨橙汁、經加熱殺菌的橙汁以及內含糖漿、防腐劑的濃縮橙汁，這三種飲品的維生素 C 含量差距並不太大的！
所以小編來總結一下，天然果汁里該有的營養，經加熱殺菌後的果汁都還是有（儘管打了折），如果你是一個大忙人，沒有時間準備新鮮蔬果補充營養，那麼超市裡的果汁可以是補充維生素的替代選項。
不過，就算超市買的果汁能提供我們 100% 每日所需的維生素 C ，也不代表它是 100% 新鮮的果汁。意味著我們喝下去的不只有營養，還有許多糖、色素等添加劑，對於想要減肥的人來說，還是選擇喝新鮮果汁，或是買隔壁架上的蘋果吃吧！
想要在超市買包裝果汁，挑選時也有一些小 Tips ，其實果汁瓶子上的營養標籤，排序是按照配料含量的多寡來排序，含量越多排的越上面，如果排最後的一項的是水果，那代表天然水果含量真的很低！
如果營養標籤中，水是排在第一個，那表示這果汁八成是濃縮液沖泡的！想要減脂的人，建議遠離這個糖含量爆表的果汁～
另外，即使有的飲料包裝寫著不含添加糖，但是也可能以人工甜味劑、增味劑、色素等超過 50 種其他形式的文字，把糖以我們看不懂的形式藏起來！所以千萬要小心被商家的文字遊戲給坑了～
簡而言之，包裝果汁是有營養，但不想變胖的話還是少碰為妙！
3
運動後喝什麼果汁最合適？
運動後需要補充蛋白質，可以喝香蕉、西柚、桃子、哈密瓜等蛋白質含量相對較高的當季水果，省錢還健康。也可以加入牛奶代替蛋白粉，飽足感也會更強一些。
除了運動後，早上喝果汁也是很多人打開一天的方式，小編也推薦大家早餐的時候可以喝椰子水！椰子是一種用途廣泛的健康食物，在一些國家甚至會把椰子水當作生理鹽水做靜脈注射。
椰肉、椰子油、椰子汁這幾年都挺火的，而椰子汁之所以稱為超級飲料，主要因為：
它是一種幾乎無菌的天然飲料，富含鉀及適量的鈉。
非常適合劇烈運動後或大量流汗時飲用，幾乎是一種等滲飲料。
超市賣的罐裝椰子水和新鮮椰子水一樣，同樣可以保留絕大多數營養素，只要留意不含太多添加糖，和喝新鮮椰子水的營養差異並不大哦！
4
喝完果汁有什麼要注意的？
大家都知道，很多水果不另外加糖就夠甜的了，還有的水果，就算是小寶寶吃也能一秒酸成老奶奶...
其實果汁裡面這些酸啊、糖啊，雖然是天然的，對身體沒有什麼不好的影響，但其實卻分分鐘在損害我們的牙齒！
糖會讓我們蛀牙，而接觸到酸性物質後，牙齒表面會略微變軟，破壞牙齒外層最堅硬的琺琅質！所以喝完果汁後，最好漱漱口（不要立馬刷牙！會加快腐蝕的），或是用吸管喝果汁，減少酸和糖在口腔里的滯留時間，才能保護牙齒哦！
5
如何做出高顏值的果汁？
要做出美成仙的果汁，首先要了解哪些水果易氧化！像是蘋果、梨、香蕉這些水果特別容易氧化，放進去的果肉是白白嫩嫩的，打出來就變成黑褐色的了…
所以這些水果比較建議少放一些，不建議作為果汁的主角，不然就是果汁做好要立！馬！喝！一刻都不能等！
再來是最重要的，明確哪些水果的顏色很「霸道」！通常芒果、火龍果和莓類都是只要加了一些，顏色就很搶眼，尤其紅色火龍果，就算只加一點點，也是整杯紅通通...
另外，喜歡濃稠感較重的果昔口感，可以加入牛油果；喜歡清爽的無負擔的果汁，可以選擇加入各種瓜類（西瓜、哈密瓜、甜瓜）這類出汁率很高的水果～
小編也在這裡分享一些利於「減脂」的果汁組合，記得「低 GI 、低果糖、高纖維」大原則，飯前喝一杯（直接吃當然也行！），可以直接減少食慾，也不必挨餓～
香蕉蘋果牛奶
聖女果橙汁
蘋果梨汁
最後一說，其實喝果汁最健康的做法不只是鮮榨，還要把果肉都一起喝下去，因為營養都在果肉的纖維裡面！沒有時間榨果汁，與其花大錢去外面買包裝美麗的果汁、聽來洋氣的冷壓果汁，還不如直接買顆蘋果吃，更健康扛餓哦～
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