建立健康生活習慣，才能從根本上解決肥胖！
中國臨床營養網（lcyycc）
作者介紹
竇攀
北大第一醫院營養科營養醫師
坐診時間：每周三上午
世界中醫藥學會聯合會腫瘤康復專業委員會理事 中華醫學會北京分會臨床營養學組 委員
中國抗癌協會腫瘤營養與支持分會 委員 中國醫療保健國際交流促進會營養與代謝管理專業委員會 等
參與國家973計劃項目、北京市科委重大科技項目課題等四項。發表學術論文10餘篇參編慘譯書籍4部。
建立健康生活習慣，才能從根本上解決肥胖！
轉自：醫學減重
已授權《中國臨床營養網》轉載
減肥是當今永恆的話題，各種減肥方式也是層出不窮，像哥本哈根減肥法、阿特金斯減肥法、21天減肥法等減肥方式，雖然能在短時間內看到成效，但往往都會出現反彈、營養不良等現象，那麼如何才能從根本上解決肥胖問題呢？下面我就為大家詳細道來！
常見的減重方式
1、適當減少能量攝入，平衡飲食，適當高蛋白。
2、增加體力活動。
以上兩點為首選
3、減肥藥：副作用大，曲美等已經被勒令下市，僅存的奧利司他的安全性還有待考量。
4、手術：適用範圍有限。
5、針灸、按摩等：不規範，很多連鎖減肥機構往往以此為噱頭，實際則是盲目節食。
所以飲食與運動的結合才是防治肥胖的關鍵！下面我就給大家一些生活中飲食與運動的建議。
健康生活習慣-飲食篇
一、少量多餐
少量多餐，在每天控制總能量的基礎之上，每餐七分飽。
? 盡量減少暴飲暴食。
? 細嚼慢咽以延長進食時間。
? 餐後加點水果可滿足進食慾望。
在這裡一定要注意的是，萬萬不可盲目節食！
長期盲目節食的危害
1、蛋白質缺乏：造成記憶力減退，肌肉無力，皮膚鬆弛。
2、缺鐵性貧血：皮膚蒼白，軟弱無力，眼花耳鳴。
3、甲狀腺功能紊亂：發生氣急、咳嗽、吞食困難等癥狀，甚至導致「大脖子」病。
4、形成易胖體質：長期能量攝入過低，肌肉量下降，造成基礎代謝下降。
5、月經不調：嚴重的可能造成閉經。
二、偶爾奢侈
以下食物一定要少吃。
? 各種加工食品，香腸、腌肉、薯片、速食麵。
? 各種含糖飲料。
? 肉湯，肉皮，排骨，千島沙拉醬，奶香沙拉醬，火鍋麻醬料。
? 堅果類，如花生、瓜子、開心果、腰果。
三、回家吃飯
? 生吃，拌菜，蒸，煮，涮為主；煎炒點綴；避免油炸。盡量在家吃飯。
? 生吃/果蔬汁：生菜，青椒，彩椒，洋蔥，西芹菜心，胡蘿蔔，苦菊，黃瓜，西紅柿，紫甘藍，苤藍等。
? 焯+拌：菠菜，苦瓜，芹菜，菇類，小白菜等。
? 油醋汁調味。
四、三餐均衡
三餐的食物能量分配及間隔時間要合理，一般早、晚餐各占 30%，午餐佔40%。
以下觀點是錯誤的：
1、不吃早餐：常常導致其午餐和晚餐時攝入的食物較多, 一日的食物總量增加。
2、過午不食：導致上午胃腸道及胰腺負擔過重，且下午及晚間易發生低血糖及心血管意外。
3、白天少吃，晚上多吃：晚上運動相對較少，會使多餘的能量在體內轉化為脂肪而儲存。
健康生活習慣-運動篇
五、堅持運動
運動的好處：
1、增加能量消耗，促進減脂。
2、增強肌肉，改善胰島素敏感性，改善糖脂代謝。
3、改善心肺功能。
4、促進整體健康，降低代謝和心血管疾病風險。
有氧運動+抗阻力運動：
有氧運動：消耗能量，改善心肺功能，如快走、游泳、慢跑等。
抗阻力運動：保持肌肉量，提高基礎代謝，如俯卧撐、啞鈴、杠鈴等。
如果在減肥中遇到：
不減
反彈
動力、支持不足
頭痛
頭暈
心慌
掉頭髮
口臭
便秘
肥胖的合并症
（如：肥胖合并糖尿病、肥胖合并脂代謝異常、肥胖合并高尿酸血症、肥胖合并睡眠呼吸暫停等。）
此時建議你要尋求醫生的幫助，可到醫院的營養科門診諮詢。
PS：
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中國臨床營養網編輯部:崔瀟雅
本站動態欄：
一文讀懂營養門診得了病該怎麼吃？「人體抗病食材圖」告訴你！大學生們在食堂里如何才能吃得健康靠吃喝可以減肥？這個真的有營養工作的酸甜苦辣咸
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