浙江東陽「非遺」：用童子尿煮蛋，稱有春天的味道

浙江東陽的一位婦女正在用煮雞蛋，鍋里的水黃黃的，還漂浮著大量的泡沫，這就是用童子尿煮的蛋，用東陽人的話來說，這是春天的味道。

用童子尿煮蛋做法也很有講究，首先要將第一次煮熟的雞蛋的蛋殼敲裂，再放進去煮，隔斷時間上下換下位置，此時再加入新鮮的童子尿，用不同的火，整整煮上一天一夜。

煮好的童子蛋，有點像茶葉蛋。

東陽市的一所小學裡一堆小男孩在小便，這在東陽市很正常的，老師也會囑咐他們在生病期間不能尿在塑料桶裡面。

賣童子蛋的小販在小學裡收集童子尿，這些塑料桶大部分也是他們提供的。

光顧買童子蛋的顧客們。