吃山珍海味吃膩了怎麼辦?陳濟棠告訴可以開飛機買只紙包雞吃
在兩廣民間曾經流傳這樣兩句口頭禪:「飲食在梧州,雞飛狗 酒屬一流」。雞飛狗酒,還有一段跟陳濟棠有關的趣事。
有一次,陳濟棠在廣州設宴待客,宴席上擺滿了山珍海 味。普通人看一眼就要直流口水,可請來的這些人都是軍政要 人,對於這樣的席面早就不稀罕了,根本提不起興趣。陳濟棠 的小妾——人稱莫五姑的莫秀英見此情景,靈機一動,向陳濟 棠提議加一道壓席菜——梧州紙包雞。
來?就算買來了,還不涼透了,還能吃嗎?
莫秀英笑了,說:「你的那些鐵鳥(飛機)呆著幹什麼?連 這點小事也能難倒你這堂堂的軍政大人嗎!」
陳濟棠聽後,隨即派出手下乘「珠江」號水上飛機飛到梧 州,在梧州最有名的粵西樓買了紙包雞,同時又按照莫秀英的意 見買了兩隻特製酥皮狗、一箱原汁三蛇酒,然後返回廣州。
那天晚上,宴席上的最後兩道壓席菜就是梧州紙包雞和特製 酥皮狗,而桌上的酒就是原汁三蛇酒。
乘飛機買回來的紙包雞被一包包打開時,竟然還熱氣騰騰, 奇香撲鼻。這道紙包雞讓賓客們頗為驚訝,這些軍政要人吃過紙 包雞後,竟然紛紛讚歎。
第二天,「陳濟棠派飛機到梧州粵西樓買紙包雞」的新聞就 上了報,一時間,這條新聞成了梧州以及粵、港、澳的熱點新 聞。民間瘋傳:「飲食在梧州,雞飛狗酒屬一流」,「梧州美 食,雞犬飛天」。
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