刀鈍影響切菜的質量，廚房中常見的東西可讓其修復
刀用久了之後難免會出現變鈍的情況，這會嚴重影響切菜的速度以及質量。但是一般人很少會在家裡備有磨刀石，而專業的打磨工具更是一時難尋。其實，在我們的廚房當中就有著一個隱藏的磨刀好手，現在就讓我們來看看吧。
這個隱藏的磨刀好手正是我們每天都會看到的瓷碟，而我們需要使用的就是瓷碟底部比較粗糙的部分。
我們將瓷碟底部朝上放置在桌面上，將變鈍的刀刃兩面放在瓷碟底部粗糙的部分進行摩擦大約二十次左右。
摩擦好了之後，用清水將經過打磨的刀刃沖洗乾淨。
沖洗乾淨後，用這把刀來切菜，你會發現刀已經重新變得鋒利起來。實際上，不僅只有瓷碟能夠打磨刀具，瓷杯瓷碗也同樣可以達到這樣的效果。方法簡單又省時實用，快分享出去給朋友們吧！
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