what？吃粗糧會導致月經不調！

阿噗這幾天發現了一個讀者留言：她說自己吃了粗糧之後，大姨媽就不正常了，甚至很久沒來姨媽！這可讓阿噗嚇了一跳。

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平時大家都說吃粗糧好，小時候媽媽就總在飯里加些粗糧，長大後各種各樣的麥片更是承包了無數女生的早飯，怎麼如今就成了「大姨媽殺手」了呢？

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吃粗糧不來大姨媽？

粗糧有利於減肥

粗雜糧中的膳食纖維更高、飽腹感更強，減肥需要控制飲食總熱量，常吃粗糧，有助於減肥。

你和姨媽的矛盾源自營養不良

而減肥中的寶寶們是不理智的，她們幾乎不吃主食或用粗雜糧代替，低熱量高纖維的蔬菜也吃得很多，而魚肉蛋奶豆製品這些吃得很少，要不了幾個月，大姨媽就會跟你鬧矛盾！

所以，罪魁禍首是某些營養攝入不全導致的營養不良，跟粗糧沒什麼關係。而且呀，越瘦的姑娘，越容易受這種吃法所影響，她們更容易營養不良。

並不適合總吃粗糧的寶寶們

常吃的普通麵粉、精米等的主要營養成分是澱粉、蛋白質和少量維生素，而維持機體健康所需的大量維生素、礦物質則蘊含在麩皮里。

所以全穀物食品能給人體更全面的營養，不過也不是人人都適合食用。下面這些人就需要注意一些啦~

胃腸不好的人

因為全穀物食品作為粗糧，含有很多的膳食纖維。如果做的不夠熟爛、過量食用或者咀嚼不充分，會給腸胃帶來額外負擔。

所以已經有胃潰瘍，胃動力不足的人，還有腸胃功能較弱的幼兒、老人可能會出現消化不良、腹脹等不適癥狀。

便秘的人

很多人想靠粗糧改善便秘，雖然水溶性的膳食纖維可以增加糞便的含水量和體積，有助於糞便的順利排出。

但這並不等於膳食纖維可以治療便秘或攝入膳食纖維少就容易便秘。而且有些研究發現，當便秘患者的膳食纖維攝入增加時，便秘反而會惡化。

粗糧最好這麼吃

《中國居民膳食指南（2016）》指出：每天攝入全穀物和雜豆類 50～150 克，薯類 50～100 克。粗雜糧佔全部主食的 1/3 ～1/2，是推薦的。

所以，一日三餐至少有一餐是全谷薯類，或者每餐都增加一部分雜糧雜豆煮雜糧飯、雜糧粥。

不過因為粗糧中所含麩質較多，吃起來口感並不是很好，更多人現在選擇粗糧與精細麵食搭配。現在阿噗就給大家介紹一些雜糧的搭配~

八寶粥

原料：小紅豆10克、去心蓮子10克、圓糯米100克、紅棗9個、、大紅豆10克、薏仁15克、綠豆10克

功能：健脾養胃，消滯減肥，益氣安神

1、小紅豆、大紅豆、蓮子與薏仁洗凈泡水一夜。糯米與綠豆洗凈泡水2小時。

2、倒掉小紅豆與大紅豆之浸水，另外加清水5杯及其它材料放電飯鍋中，外鍋加5杯水蒸煮。

3、電飯鍋開關跳起5分鐘後，打開電鍋蓋，攪拌均勻，即是芬芳營養的八寶粥。

雜糧粥對於糖尿病人並不友善。煮粥的過程中，粗糧中的澱粉充分糊化、升血糖指數也變得很高。而我們所說粗糧適合糖尿病患者食用，正是因為它的升血糖指數低。如果把粗糧熬成粥，這樣的好處就損失了不少。

雜糧豆漿

原料：黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13克。

功能：降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾胃

1、將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米一起浸泡6—16小時，備用；

2、將紅棗洗凈去核；

3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入豆漿網罩中，杯體內按規定加入清水，接通電源十幾分鐘五穀紅棗豆漿就做好了。

文 樂樂

新媒體編輯 樂樂

圖片來源於網路

ID：shishangjiankang22

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