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民國時期的春節,比現在多了什麼?

民國時期的春節,比現在多了什麼?



到了大年夜,在供桌上放上雞、鴨、魚、肉、水果、糕點,然後各房男女老小都要來廳上拜祭。但拜祭時男女不見面。男的拜了兩遍之後,退避到別的房間,女的才出來拜。等男的拜了三次就燒錫箔送祖。於是,吃年夜飯。

吃年夜飯也叫「分歲」。主人家是在大年三十分歲的。菜點很多,我已記不起具體有什麼了。只記得桌旁一個茶几上放有一個蒸籠,裡面有蒸熟的、用稻草一張張隔開的春卷皮子。吃時內夾春筍、肉絲、韭芽黃。還有油炒的黃豆芽、蘿蔔條和雪菜,叫「如意菜」,因為黃豆芽形狀像如意也。甜食則總有「藕脯」,就是用紅糖、紅棗、老菱肉、白果煮的甜菜。過年,藕是必吃的,因為藕中有很多孔洞,叫「路路通」,象徵一年萬事通順也。年夜飯當然也有魚,但是總是最後拿上來,不吃的,象徵「年年有餘」。


吃了年夜飯又要等候新年的到來,叫「守歲」。守歲時,大人們在談笑,小孩們可以自由玩耍,氣氛特別歡樂。但是往往不到半夜,孩子卻已經支撐不住而睡去了,醒來則早已換了一年,大了一歲!


——徐家禎《山居雜憶》


舊時的春節總是特別有序。家家戶戶先是精心準備供品,虔誠地拜祭送祖;再到悉心烹調具有好彩頭的菜式,闔家共享年夜飯;年夜飯後,家人圍爐而坐,嗑瓜子,嚼果仁,在談笑中等候新年的到來。

民國時期的春節,比現在多了什麼?



正是這份莊嚴的儀式感讓春節格外不同,也讓人們對此翹首期盼。廣東話中有個辭彙叫「做節」,描繪的便是這樣一份過節的莊重:年貨精心準備,家人齊聚一堂,儀式有條不紊,傳統得到沿襲。

民國時期的春節,比現在多了什麼?


國館君認為,舊日的傳統儀式或許無法複製,但從前精心「做節」的勁頭卻應當留下。這種精緻是體現在細節處的,比如茶几上載滿果仁的八寶盒,每多一分用心,往日莊嚴的儀式感便又歸來一分。


既為年必不可少,國館君便為你的新年呈上一份吉祥禮盒——八吉祥堅果禮盒。它用喜慶和別緻,填滿了家裡的 八寶盒,為即將到來的新年做好準備。


八種堅果,每一口都是吉祥


禮盒內包含八種不同的堅果,分門別類,獨立包裝。

民國時期的春節,比現在多了什麼?


八種堅果各有其吉祥的寓意。開心果代表笑口常開,青豆代表青春永駐,腰果代表闔家歡樂,核桃仁代表身體健康。此外,還有預兆日進斗金的巴旦木仁、祝願心想事成的松子、祈求蒸蒸日上的夏威夷果、寄語甜甜蜜蜜的芝麻酥。


剝開的是喜慶,入口的是貼心。於人於己,每一口都能嘗到吉祥的滋味。這份精心定能為接下來的一整年帶來好運。

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全球進口,每一口都是健康


堅果本身就是健康食品,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。


與其他堅果不同的是,八吉祥禮盒中的堅果均來自世界各大原產地。每一粒都經過三次手工挑選,保證粒粒飽滿、個頭大、好剝殼。層層篩選後,最「健壯」的才有資格漂洋過海來見你。

民國時期的春節,比現在多了什麼?



果仁選擇傳承古法製作,只為最大程度保全每一顆果子的營養。防腐劑、香精和色素都被拒於門外,只為老幼皆宜,一家人都能品嘗這份健康的味道。這一份用心,更添節日的溫情。

民國時期的春節,比現在多了什麼?



國民年禮,每一份都宜人


八種堅果各自成小盒,又再組裝入禮盒中,取「八星報喜」之意。


過年時呈於桌上,是一道喜氣怡人的景緻。親朋間席坐談笑,抓一把,剝一顆。那種清脆的熱鬧,便是春節獨有的氣息。


八吉祥堅果禮盒,購買方式如下

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