並非所有石斛都具有藥用功效

在人們對健康生活越來越有所追求的今天，以石斛為代表的中草藥調理品日益受到消費者的喜愛。石斛產業也在這種需求的指引下，實現了跨越式的發展，但是石斛產業的發展時間較短，且從發展之初到興盛之時所用的時間也不長，因此，民眾，尤其是石斛消費者對於石斛的人上尚且不深。在傳統觀念中，石斛似乎就是健康養生的代名詞，這從石斛的雅號——九大中草藥之首中便可以看出，實際上，石斛種類繁多，但並非所有石斛都具有藥用功效。

據不完全統計，已知的石斛種類數量達到了七十多種，根據進一步的研究發現，在這麼多種類的石斛中，只有三十多種是真正具有藥用功效的。現如今，在石斛消費市場中，最受到消費者歡迎的要數鐵皮楓斗石斛，從石斛商家的角度，以出售鐵皮楓斗石斛賺取利益也是最主要的一種方式。在這樣的趨勢下，石斛產業出現了不和諧的現象，一些經銷商在鐵皮楓斗石斛的售賣過程中，以低成本、無價值甚至沒有藥用功效的其它種類的石斛來冒充鐵皮楓斗石斛進行銷售，對於這樣的做法，消費者要格外小心。

在購買石斛中草藥的過程中，消費者首先要做的是了解石斛的信息，以鐵皮楓斗石斛為例，消費者在購買的時候務必要熟知一般的此類石斛是什麼顏色、質地、外形等，除此之外，最好還要通過試吃來進行深入驗證。

鐵皮楓斗石斛的口感是帶有粘性的，微甜， 嚼後殘渣比較少，沒有苦味或者酸味。這是其區別於其他石斛的一個顯著特徵，消費者在購買的時候，務必要先試吃一下是否有這樣的口感，然後再決定是否購買。除此之外，消費者還要留意石斛經銷商是否會在銷售的過程中出現以次充好、以假亂真的行為。

鐵皮石斛的十大功效

增強體質

1、石斛具有滋陰養血的功能，清代《藥性論》說石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力;

2、石斛內含有豐富的多糖類物質。實驗證明石斛多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。

補益脾胃

1、脾胃有消化飲食，攝取水谷精微以營養全身的重要作用，是營養的源泉，因此營養充足與否主要取決於脾胃的功能。

2、石斛是益胃生津葯，《神農本草經》、《本草再新》中均有記載，人民稱他為「腸胃藥」，是治療胃脘痛，上腹漲痛的常用藥物。

3、現代實驗證實，石斛對脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎，淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽性的病症，同時，口服石斛煎液能

清虛熱

1、虛熱，表現為身體疲乏無力，頭暈眼花，面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細等一組癥狀。

2、《本草綱目拾遺》、《本草衍義》分別記載「清胃除虛熱，」「痔胃中虛熱」。

與普通清熱藥物相比，石斛所清的虛熱完全是一種虛熱，是以陰虛，熱盛為特點的。藥理實驗表明，石斛能夠顯著的降低熱盛家兔的發熱高峰值和體溫反應指數，縮短髮揮熱時間。

護肝利膽

石斛有較好的利膽作用，歷代醫家都認為「鐵皮楓斗」具有滋養肝陰的作用，是治療各種肝膽並的要葯，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石等肝膽疾病。

強筋壯骨

1、增強抗風濕

人進入中年以後，「人陰氣自半」(朱丹溪)人體的陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛能夠滋養陰液，陰液能夠潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果。現代藥理研究表明，石斛能提高應激能力、具有良好的抗疲勞，耐缺氧的作用。

2、促進循環

石斛能養陰，可以濡潤脈道，擴張血管，從而促進血液循環。實驗結果表明，石斛能夠顯著改善血淤癥狀，降低血膽固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白膽固醇水平，可以治療心腦血管疾病。

3、降低血糖

中醫認為，消渴病(糖尿病)的發生，主要以腎陰虛，肺胃早熱為基本病機，以氣陰兩虛為其病理特點，石斛功能養陰`清熱潤燥，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯著降低血糖水平，使學堂恢復正常。

夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化。

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