你知道嗎？糖是年輕美麗的大敵

一份灑滿巧克力末、夾著果醬、色彩斑斕的美味甜品擺在面前，即使姐妹們知道它是「糖衣炮彈」，還是忙不迭逞口腹之歡？特別是天氣寒冷的冬天，「糖果女孩」們更易鍾情甜食，把減肥大計拋諸腦後……

事實上，嗜甜不僅帶來巨大的健康隱患，還會成為你年輕美麗的大敵。如果不想被「糖衣炮彈」所傷，還是趕緊開始戒甜行動吧！

危害篇

糖，年輕美麗的大敵

很多女性都知道糖吃多了對身體健康的危害，因為白糖除了熱量，幾乎什麼營養價值也沒有。它不含蛋白質、維生素、膳食纖維，幾乎不含有鈣和鐵。它進入體內之後，還要消耗身體儲備的維生素來代謝分解。甚至容易造成骨質疏鬆症和常見的婦科疾病陰道炎。

如果告訴你，糖還是年輕美麗的大敵，愛美的姐妹還不重視起來嗎？

糖吃掉膠原蛋白

如果糖分攝取過量，無法完全被消化代謝，一部分糖分就會附著在真皮層的蛋白質上，使蛋白質變質，這過程被稱為「醣化作用」，負責維持肌膚彈力的膠原蛋白首先受害。

糖引爆痘痘來襲

實驗證明，過多糖分會使胰島素釋放變多，使身體內雄性激素增多，皮脂分泌會跟著增加，這是造成成人痘的一大潛在因素。

糖阻礙美白進程

在黑色素的生成過程中，酪氨酸酶遇到醣便會活化生成黑色素，攝入糖分等於為黑色素的形成增加「動力」，因此，過分嗜甜，美白大計一定會受到阻礙。

糖提前讓頭髮變白

科研人員發現，女性吃甜食過多，會加速細胞的老化，還會催生白髮。這是因為糖屬於酸性食品，大量吃糖會使體液鹼性變成中性或弱酸性，促使細胞衰老，導致頭髮變黃變白。

解惑篇

女性每天需要攝入多少糖？

那麼，我們到底每天要攝入多少糖適宜？以世界衛生組織的建議來看，人每日平均總熱量需求為1800千卡路里，一天糖類攝取量應限制在45克以下。

美國心臟病醫學會建議，女性每日的添加糖（非食物中原有的糖類）最高不得超過25克（相當於5顆方糖），男性是30克（相當於6顆方糖），比世界衛生組織制定的標準要嚴格許多。舉個例子，1杯500ml的飲料含糖約為85克，等於17顆方糖，是女性每日最高容許糖量的3倍多。

食物中的糖分百分比

一般說來，奶製品的含糖量大約是7%；飲料的含糖量是10%左右；點心、蛋糕等則達到20%左右；各種粉狀食品，例如豆奶粉、奶香麥片、芝麻糊、蓮子羹之類食品當中，絕大多數的含糖量都高達50%以上；而果脯、蜜餞、果醬一類糖分含量最高，達60%以上。

特別是對女性來說，小小的胃口，如果每天喝一杯飲料，吃一個糕點，一天能吃進去的糖必定超過100克。這個數量，相當於成年人每天需要能量的20%！

行動篇

戒掉飲料

專家認為，除非突然血糖過低，或長時間的運動後，可以喝點含糖飲料迅速補充能量，多數人並不需要每天喝飲料。

對愛好糖類飲料的女性，專家建議一星期不要飲用超過一次。實在嘴饞，最好選擇去冰不加糖的茶類、咖啡或是新鮮的現榨果汁。

恢復味覺

現代人為追求口感，多年來被重口味的加工食物矇騙味覺，有些人不喝飲料吃不下飯，甚至以飲料代替飲水。專家建議，從現在起，堅持養成喝白開水的習慣，就是最好的健康美麗投資，持之以恆，慢慢減少對於甜食的依賴，多吃天然食物，恢復原始味覺。

從天然食物中找甜味

事實上，從一些天然食物中也能吃到甜味，如穀類、蔬菜、奶類和水果，它們會在身體裡面轉換成葡萄糖，供應身體能量。專家建議，借用食物中的天然甜味，也能做出好喝有味道的飲料。例如，在水壺裡放點枸杞或檸檬片加味；秋天加點蜂蜜潤燥養顏，還有利於預防便秘。但要選擇優質蜂蜜，劣質蜂蜜會含有大量的糖漿；用純果汁代替碳酸飲料和果汁飲料，用水果代替果汁。

甜品聰明選

一些營養價值高的甜味食品仍然可以放在餐單里，比如，葡萄乾、杏干、棗等都是礦物質的良好來源，而富含鈣、蛋白質、維生素的酸奶和提高抵抗力的活乳酸菌都可以。另外，豆沙包、水果乾、冰淇淋、麵包、蛋糕等也可以適量食用。選擇時，盡量選擇少含有人工香精、人工色素等合成添加物質。

「低糖」和「無糖」不一定最好

在同類食品中，選擇甜味比較淡的品種。需要注意的是，在很多情況下，標註「低糖」和「無糖」的食品，因為少加或不加白糖，生產者必須添加其他物質來維持產品的美味和口感，而這些添加物質通常營養價值較低，有些甚至可能具有潛在副作用，比如香精和甜味劑會增加食慾，後者還會增加胰島素的分泌。購買無糖甜味劑或者無糖食品後，如果發現其中含有蛋白糖(阿斯巴甜)，那麼這種產品不適合加熱食用。