每年500萬人進醫院，只因為吃藥時不注意吃了這些東西

文丨葯療君 編丨吳鵬藥師

在我國，據統計每年有500萬人因服藥方法錯誤而住進醫院，其中20萬人更因此喪命；每年500萬聾兒中也有50萬是此原因所致。此外，還有很多根本不知道是由於服藥方法錯誤而導致的危險經常在我們身邊發生。

其中不注意飲食禁忌，是一大問題。不是只有中藥才講究飲食禁忌，西藥也是一樣。服藥期間不合理的飲食會降低藥效，嚴重的還可能危及生命。

以下提供了一些常用藥物服用期間的飲食禁忌：

1、鈣補充劑，忌食含草酸豐富的菠菜、茶、杏仁等

因為草酸在小腸中會與鈣結合，產生無法吸收的不可溶物質，在阻礙鈣的吸收的同時還可能形成結石。

此外，鈣與纖維素容易結合成不易吸收的化合物。過多進食富含纖維素的食物會抑制鈣的吸收。

2、鐵補充劑，忌食過多油脂，忌飲濃茶、咖啡和牛奶

因為油脂會抑制胃酸的分泌，影響三價鐵離子轉變為二價鐵離子，不利於胃腸道對鐵的吸收，削弱補鐵補血效果。

此外，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質沉澱，而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他鹼性物質也可影響鐵的吸收，應避免同時服用，或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用，否則會降低胃腸道內已有鐵的含量

3、降血壓葯、抗心絞痛葯，服用期間忌喝西柚汁、忌吃含鹽高的食品。

因為西柚汁中的柚皮素可以影響肝臟中某些酶的作用，而這種酶恰與某些地平類的降血壓和抗心絞痛藥物的代謝有關

以治療心絞痛藥物硝苯地平為例，一杯西柚汁就能讓體內的血葯濃度上升，相當於服了數倍的葯，明顯過量，甚至造成嚴重低血壓。而食鹽則會引起血壓升高，降低降壓藥的療效，同時加重心絞痛的程度。

4、抗抑鬱葯、痢特靈、抗結核葯、抗腫瘤葯，忌吃乳酪、香蕉、油梨、豆漿、啤酒等含酪胺較多的食物。

抗抑鬱葯的作用機理是抑制體內的單氨氧化酶(MAO)。但這種MAO抑制劑容易與酪胺發生反應，產生去甲腎上腺素，聚集過多將使血壓異常升高，表現出噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、頭暈、頭痛等不良癥狀，而且抗抑鬱的目的也無法完成。

痢特靈、有些抗結核葯(如雷米封等)和抗腫瘤葯(如甲基苄肼等)中也都含有MAO抑制劑，碰到含有酪胺的食品，都容易出現麻煩。

5、 苦味健胃藥、助消化葯、中藥，忌吃糖或甜食。

因為苦味健胃藥和助消化葯主要通過刺激末梢神經，反射性分泌唾液、胃液等消化液，以達到助消化、促食慾的作用。糖或甜食會掩蓋苦味、降低藥效。

對於中藥來說，糖或甜食還容易與藥物中的很多成分發生反應，減少有效成分含量，降低藥效。

總之，服藥之前一定要看看一個藥盒裡面的說明書(藥盒上的信息有時不全)，特別是用法用量、不良反應、相互作用、禁忌和儲存方法等項，看不明白的地方一定要諮詢醫師或藥師，才能保障您的用藥安全，達到預期效果。