如果注意少吃點這個,每年能避免170萬例死亡!
今天說的這個東西就是——鹽!
高鹽會加劇高血壓、心腦血管疾病等發病率!
世界衛生組織已經確切證實了:如果每天吃了15—20克以上食鹽,84%的成年人收縮壓超過140mmHg,腦卒中也很多。
如果人們將鹽攝入量降至每日低於5克的推薦水平,每年可避免170萬例死亡。
國家食品安全風險評估中心研究人員在《美國醫學會雜誌》發表研究表明:從2000年到2009年的10年間,中國居民食鹽消費量從11.8克/天下降到9.2克/天,不過,仍遠高於世界衛生組織推薦量——每天5克!
你可能會說,我每次做菜沒有放那麼多鹽啊。事實上除了菜以外,這些食物中暗藏著很多鹽,只是你不知道。不知不覺,你每天吃的鹽就遠遠超標了!
這些東西都含隱形鹽
01
挂面
許多人覺得自己平時飲食中放鹽並不多,但攝鹽量依然超標,血壓老降不下來,原因之一就是進食過多的挂面。
製造挂面時會加入適量的鹽和鹼,使其耐煮,但人們吃面的時候吃不出面的鹹味,以為面里不含鹽,與以米飯做主食的人相比,以麵食為主食的人就容易不知不覺中攝入過多鹽分。
2
運動飲料
運動功能飲料日益受到年輕人的歡迎,然而1罐600毫升的運動飲料中就可能含有252毫克的鈉。如果不是長時間運動或出汗比較多的情況,最好不要把運動功能飲料當成水來補充。
3
小蘇打水或含有小蘇打的食物
小蘇打水中雖然沒有含鈉鹽,但其含有碳酸氫鈉,進入身體後與氯化鈉(鈉鹽)對身體的影響是一樣的。
此外,市面上不少涼麵會添加小蘇打來增加彈性,加上含鈉也很高的麻醬,鈉攝入量就容易超標。
4
白麵包
據了解,2.5片白面含鈉量就超過600毫克,如果再塗上花生醬、果醬等調味料,很容易超標。
此外,巧克力麵包、菠蘿包、奶酥麵包等含奶油越多的麵包,含鈉也高,在同樣含鈉量的情況下,不妨選擇含鉀也高的雜糧麵包,相互抵消。
5
果凍
果凍熱量低,口感好,許多人把果凍當作日常零食。然而,果凍的製作過程中會加入含鈉的輔料,每100g果凍中也含有30mg鈉,被列入高鹽食物。
6
各種鹹菜和醬菜
不少人喜歡在吃飯時,加點醬蘿蔔、榨菜等作配菜,增加食慾。然而,每100克醬蘿蔔中含鹽17.5克,其他鹹菜、醬菜鹽含量也很高,盡量不要每日食用。
少鹽飲食這樣做
1
從小培養清淡的飲食習慣。
2
在購買預包裝食物時看營養標籤。
選用鈉含量少的食品。
3
選用市售低鈉鹽和無鹽醬油。
需要注意的是無鹽醬油是以氯化鉀代替氯化鈉的,高血鉀、少尿患者不宜使用,可以換成番茄醬、芝麻醬、酸奶、檸檬、糖醋等進行調味。
4
限制一些鈉含量高的蔬菜的食用。
不吃腌製品、快餐面類食品,少吃食用鹼製作的發麵蒸食。
(來源:健康時報)
減少鹽的攝入量,拒絕吃腌制食品!
幾萬隨州人正在看
TAG:廣水生活 |
※15歲少女疑深蹲100個後猝死!避免損傷要注意5點
※讓小腳丫受10000點傷害的涼鞋,注意這6點就能避免
※過了30歲的人一定要注意了!避免這幾種行為,能讓你多活10年以上!
※每年5600萬台人流手術,有這13 種避孕方式,可以避免傷害
※每天10000步不能長壽,男人女人避免這點活到能90歲
※中國每年有250萬人因癌症去世!到底怎樣避免患癌?
※避免這10個壞習慣你就能比同齡人年輕十歲!
※5秒鐘生死瞬間,他用44毫米的距離避免了4000人的傷亡!
※七夕節情侶都來秀恩愛,只要做到這3點,100%能避免被坑!
※如何避免把孩子寵壞,6-14個月太重要了!
※如何避免,個人簡歷中90%的人摔死過的坑?
※60歲之後避免這10個動作
※備貨補貨時用這個神器,至少幫你避免100萬美金損失!
※為避免千萬損失造一戰機 卻出口300架賺2億
※中国每年有250万人因癌症去世!到底怎样避免患癌?
※5秒鐘生死瞬間:他用44毫米的距離避免4000人的傷亡
※拒絕損傷,懂了這個你能避免95%的膝蓋受損
※27歲媽媽為避免孩子遭嘲笑,一年時間甩肉165斤
※女人在30歲前,需要明白這8件事,避免犯錯!