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大寒:記住六個秘訣健康過年


大寒:記住六個秘訣健康過年 大寒養生提示

  大寒,是全年二十四節氣中的最後一個。大寒一過,便走向生機盎然的春天,又迎來新一年的節氣輪迴。


  大寒有三候


  到大寒節氣便可以孵小雞了;

  鷹隼之類的征鳥,正處於捕食能力極強的狀態中,盤旋於空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵禦嚴寒;


  在一年的最後5天內,水域中的冰一直凍到水中央,且最結實、最厚。


  一、大寒節氣習俗盤點


  1.除塵:打掃過程中不能說話?

  按我國的傳統習俗,每到大寒,人們便開始忙著除舊布新,腌制年餚,購置年貨等。在除舊布新的過程,也有些民間講究頗有意思,比如,打掃過程中,全家禁忌說話,而且清掃垃圾不準往外掃,要集中處理。因為過去有個說法,「大寒大寒,家家刷牆,刷去不祥。戶戶糊窗,糊進陽光。」所以除去陳舊寓意迎新。現代人主要以清洗碗筷、打掃房屋衛生以表「除陳」,打掃過程中禁忌說話,是因為有「悶聲大發財」之說,垃圾不準往外掃,則因為「肥水不流外人田」。


  2.臘八:為何要喝臘八粥?


  大寒在臘八節前後,很多人家會喝臘八粥。據了解,從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。自佛教傳入中國後,「臘日」又增添了新的含義。相傳,釋迦牟尼是在十二月初八得道成佛的,佛教稱此日為「佛成道節」。中國佛教徒於每年臘月初八舉行誦經活動,並在佛座前獻「乳糜粥」。傳說喝了這種粥以後,就可以得到佛祖的保佑,因此,臘八粥也叫「福壽粥」「福德粥」和「佛粥」。「臘八」喝臘八粥的習俗到明代傳入宮廷,到宋代,民間開始爭相效法,再後來,逐漸演變成了一種民間習俗,寓意喜慶豐收,寄望來年日子更好。


  3.尾牙:做買賣的人要設宴


  「尾牙」源自於拜土地公的習俗,稱為「做牙」。所謂二月二為「頭牙」,以後每逢初二和十六都要做「牙」。到了農曆十二月十六日正好是「尾牙」。這天同二月二一樣,有春餅(南方叫潤餅)吃,此外,做買賣的人在這天還要設宴,宴席上,白斬雞則是不可或缺的一道菜。據說雞頭朝誰,就表示老闆第二年要解僱誰。因此有些老闆一般將雞頭朝向自己,以使員工們能放心地享用佳肴,回家後也能過個安穩年。

  二、大寒節氣養生提示


  大寒雖是一年中的最後一個節氣,但卻是一年「運」、「氣」循環變化的開始,此時做好養生保健工作非常重要。那麼,大寒節氣該如何養生?


  1.精神——心情舒暢


  所謂「暖身先暖心,心暖則身溫」,即是說心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵禦嚴冬酷寒的侵襲。


  在大寒時節,人們應安心養性、怡神斂氣,尤其是高齡的老年人。今年,大寒過後不久就是春節,老年人在「兒孫滿堂精神爽」的同時,還應注意避免大喜過望,防止心腦疾病的發生。其間,人們要注意保持心情舒暢、心境平和。

  2.起居——早睡晚起


  大寒是整個冬季的最後一個節氣,人們在起居方面仍要順應「冬季閉藏」的生活特性,做到早睡晚起。早睡是為了養護人體的陽氣,而晚起則是為了養護人體的陰氣。因此,早睡晚起無論對於男人還是女人都是在「大寒」時節需要注意的事情,養成了良好的生活規律,一方面利於保持體質健康,另一方面利於適應來年生活。


  古語有云:「大寒大寒,防風禦寒」。「大寒」時節除注意防寒之外,還須注重防風,衣著要隨著氣溫變化而增減,凍手凍腳時尤其應注意保暖。


  3.運動——日出後鍛煉

  「冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝一碗葯」,這是老百姓常說的一句話。「九九」寒冷還將持續一段時間,人們仍需注重驅寒、散寒,而運動驅寒、散寒十分見效。


  為防氣血阻滯不通,筋脈痙攣抽搐,關節屈伸不利,大寒時節的運動可以在室內或室外進行,適度的慢跑,或打太極拳、八段錦,或打籃球、羽毛球等。其中運動不宜過度和激烈,避免擾動陽氣。同時,室外活動不可太早,最好是等太陽升起後,並且隔一天運動一次,這樣能幫助人們通暢氣血,一身俱暖。


  4.外出——防冷輻射


  大寒節氣,防止冷輻射對身體的傷害是必須注意的。人體受到冷輻射的作用後,局部組織出現血液循環障礙,神經肌肉活動緩慢且不靈活,可表現為血壓升高、心跳加快、尿量增加,尤其是患有心腦血管、胃腸道、關節炎等疾病的人,極易誘發腦出血、胃出血、心肌梗死、關節腫痛等冷輻射綜合征。


  預防冷輻射的具體措施是,遠離過冷的牆壁和其它物體,睡覺的地方至少要距牆壁50厘米以上。一般情況下,牆壁與室內溫度相差超過5℃,牆壁在冬季就可能出現潮濕甚至有小水珠形成,可在牆壁前置放木板或泡沫塑料,以阻斷和減輕負輻射,從而保護身體免受冷輻射的損害。


  5.習慣——睡前洗腳


  俗話說:「寒從腳起,冷從腿來」,人的腿腳一冷,全身皆冷。大寒期間除了做到早睡晚起、防寒防風外,還要養成睡前洗熱水腳的良好習慣。


  「飯後百步走,睡前一盆湯」。入睡前用熱水泡腳,能使血管擴張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營養,降低肌張力,改善睡眠質量,對於預防凍腳和防病保健都有益處。特別是那些愛在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺之前更應該用熱水泡泡腳。


  6.食補——護脾腎養肝血


  大寒時節以減咸增苦來調養心氣,宜熱食、忌生冷,防止損害脾胃陽氣。食物的味道可適當濃一些,要攝入一定量的脂類以增加熱量,並多食用黃綠色的蔬菜,如胡蘿蔔、油菜、菠菜等。大寒後一周就是農曆春節,家家戶戶都會準備豐盛的過年美食,此時特別要避免饑飽失調,必要時可吃些像山楂一類的消滯食物,也可喝如小米粥一類的健脾食物進行調理。


  綜合錢江晚報、新聞晚報、揚子晚報、新華社等報道。

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