高鐵15元盒飯正在加班生產
據新華社電 高鐵15元盒飯還生產嗎?春運期間,記者帶著這些問題探訪了北京京鐵列車服務有限公司生產基地。
在「理化實驗室」,工作人員正在對蔬菜等原材料進行檢測,分析農藥殘留、新鮮度等,如果不合格就會從源頭淘汰。
由於衛生要求記者只能透過玻璃觀看生產過程。在蔬菜區,工人用一隻小刀將每棵菜的菜梗與菜葉劃開,避免一起烹制不能保障兩個部位都有好的口感。旁邊一位工作人員每過半小時會拿著粘毛器幫操作人員清理制服外的毛髮。熟制車間的工作是「燉、煮、炒、蒸、烤、油炸」,但這裡沒有明火,是用蒸汽等加熱食物。容量300升的大鍋內盛出熱氣騰騰的胡蘿蔔燒牛腩後,有專業廚師前來品鑒。
餐食製作完成後,還需要經過三個檢測環節。首先是金屬檢測,看看有沒有清潔球的鐵絲等;然後是重量檢測,保證餐食標準;最後是X光異物檢測,看看有沒有小石子等非金屬異物。
據介紹,目前北京京鐵列車服務公司生產10元、15元、20元、30元、45元、65元、99元7個價位28個品種的各類餐品。但45元盒飯的產量最多,佔到一半以上。「春運期間,我們加班加點保障供餐,讓每位有需要的乘客都能吃上安心、有保障的列車食品。」北京京鐵列車服務有限公司生產副總監詹冰說。
※油耗58噸每小時,最大起飛640噸,中國200億買下生產線!
※殲-20裝備高達400架 三型號四條生產線趕超美國
※連續18年生產18000枚 單價2.7萬美元 彈重177公斤
※小米6 2499元貴嗎?雷軍:依然成本價 正加大生產
※殲-20產量已超兩位數 加班加點生產對抗日本F-35
※1-7月內蒙古生產原煤5.3億噸 同比增長12.9%
※殲20採用高科技生產線 產量一年最少24架!
※可以住100年的紙房子 每年只生產12棟 造價25000歐元
※三星投資54億美元的18號晶元生產線 將提前到今年動工
※6000億市場空間 2020年有150架C919批量生產能力
※自重62噸 單價超800萬 已生產124輛 下一批至少等7年
※殲15與FC31性價比誰更高?殲15作為艦載機,僅生產50架
※1-8月我國生產手機12.63億部,同比增長2.8%
※最大起飛重量85噸,共生產了近8920架,還有4378架的訂單等待交付
※殲20曝L型生產線 年產量達100多架 碾壓T50直追F35
※1月至8月 我國生產手機12.6億部 同比增長2.8%
※連續生產27年造2966架 一國引進約200架 使用達50年
※120年生產120萬支溫徹斯特M1897,造型有點老
※求購F-35A戰機美國不賣,沙特直接花100億美元買殲-31生產線