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有兩種特別常見、家家都會吃的家常菜,竟然是長壽葯!還能降三高

提起長壽葯,一般都會想到人蔘燕窩之類的名貴物品,但這些東西卻不適合平常人家享用呀!


其實,在平常百姓家中,有兩種時常都出現在人們的餐桌上、基本是家家戶戶都食用的家常菜,卻有很不錯的藥效,可以稱得上是老百姓的「長壽葯」。


它們就是紫菜和白菜。它們相對便宜,也是人們日常生活中就能接觸到的食物,如果弄清楚了它們的一些藥用功效,也能更好地用好它們。


有兩種特別常見、家家都會吃的家常菜,竟然是長壽葯!還能降三高



紫菜,最開始其實也是一種身份高貴的食物,它被當成珍貴的貢品進貢給君王,後來,隨著紫菜種植越來越廣,紫菜漸漸走入了百姓的生活。現如今,很多人煮湯的時候,都可能煮一碗紫菜湯,美味可口。


紫菜除了是一種食物外,其實還有一定的藥用價值,從中醫學的角度來看,紫菜味甘、咸,性涼,具有軟堅散結、清熱化痰、利尿的功效。可用於癭瘤、瘰癧、咳嗽痰稠、飲酒過多、煩熱不安、腳氣、水腫、小便不利等的治療。

除此之外,紫菜煲的湯還具有延年益壽、降脂的功效。比如在煲紫菜湯的時候,加上適量的瘦肉,不僅能讓營養更均衡,又不油膩,很適合老年人食用。


需要注意的是,紫菜性寒,平時脾胃虛寒、腹痛便溏的人需要忌食;如果平素身體虛弱,食用的時候,最好加些肉類來減低寒性。每次也不能食用太多紫菜,以免引起腹脹、腹痛。


還有一個百姓的「長壽葯」就是大白菜啦~



有兩種特別常見、家家都會吃的家常菜,竟然是長壽葯!還能降三高


大白菜這應該是最最常見的了吧,生活中,大白菜可以煮湯,可以炒食,也可以腌制。


別看大白菜便宜又常見,其實大白菜也有很好的藥用價值呀。


大白菜中富含B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷等微量元素,中醫學認為,白菜性微寒,無毒,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。


白菜中還含有豐富的粗纖維,可以起到潤腸的作用,還能起到促進排毒的作用,刺激腸胃蠕動,進而促進大便的排放,對於消化不良者,是很不錯的選擇。而對於想靠飲食減肥的人來說,白菜也是一個不錯的選擇。



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據研究,白菜中還含有豐富的鈣,而白菜中豐富的維生素C、維生素E,可以起到很好的護膚和養顏效果。


需要注意的是,白菜中的營養雖然豐富,但幾乎不含蛋白質,所以食用白菜時,最好搭配豆腐或動物肉一同食用,這樣可以做到營養全面。


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