小年日要祭灶神 你真的了解這個習俗嗎？

道學全球有獎徵文活動持續火熱進行中，我們已經與大家分享了很多參賽作品，猶豫的小夥伴趕快來投稿吧！切記要未經任何發表的原創稿件，而且我們會保留修改權哦！

詳情點擊道化天下，世界玄同 丨2017「玉蟾杯」道學全球有獎徵文活動通啟。

「送灶」就是要送走灶王爺。灶王爺在人間為一家人辛辛苦苦照看了一年的日常，到了年終的時候需要回到天上向玉皇大帝稟告這一家人整年的善行或惡行。

文/清虛道人

1

送灶到底是什麼？

北方地區的年味往往是過了臘月二十三才漸漸濃起來。臘月二十三，又叫過小年，這一天有一個非常重要的事情要做，就是送灶王爺回宮。在各地道觀和一些保留著傳統信仰的農村地區，灶王爺身邊的對聯上都會寫著「上天言好事，回宮降吉祥」，這說的正是這一天要做的任務——送灶。

祭灶（資料圖）

顧名思義，「送灶」就是要送走灶王爺。灶王爺在人間為一家人辛辛苦苦照看了一年的日常，到了年終的時候需要回到天上向玉皇大帝稟告這一家人整年的善行或惡行。玉皇大帝再根據灶王爺的稟告，對其進行綜合對比，然後擬定這一家人下一年的吉凶禍福的運程。所以灶王爺回宮所言之事對一家人來說有著重大的厲害關係。人們都希望這位當家之主能在天上多多為自己和家人美言幾句，因此民間也就流傳著在臘月二十三這一天要用飴糖和面做成的糖瓜來供奉灶神。因為這種糖瓜非常有粘性，百姓們希望能把灶王爺的嘴粘住，回宮稟告時只能說出好聽的話，壞事則一概不提，以此換來下一年的好運程。

著名文學家寫過一篇《送灶日漫筆》，其中提到：「灶君升天的那日，街上還賣著一種糖，有柑子那麼大小，在我們那裡也有這東西，然而扁的，像一個厚厚的小烙餅。那就是所謂『膠牙餳』了。本意是在請灶君吃了，粘住他的牙，使他不能調嘴學舌，對玉帝說壞話。」這裡提到的「膠牙餳」就是「糖瓜」，各地名稱不同而已。

在道教的神仙體系中，灶王爺的職位並不高，其全稱為「九天東廚司命灶王府君」，主要職務是負責一家灶台上的事情。中國人向來以吃為大，先解決了灶台上的事情，即先祭拜了灶王爺，然後才會去拜求其他神仙賜福消災，所以灶王爺是道教神祗在民間信仰中得到最廣泛傳播的一位神仙。在很多地區的版畫中，在灶王爺身邊有時候也會出現「灶王奶奶」的形象，這大概是民間自發以人間夫婦為參照對象而創造並傳播所形成的，大抵與土地公、土地奶奶的夫妻神祗的形象相一致。同時，版畫下面會印刷著當年的黃曆，一年十二個月各個月份的大小月、二十四節氣、是否有閏月等等和百姓農耕生活息息相關的內容都會在灶王爺的版畫上體現出來。灶王爺掌握的這些職權都是和與百姓日常生活密不可分的內容，所以才有了「一家之主」的稱號。

1

史料中是怎麼記錄「祭灶」的？

祭灶這一民俗活動可追溯到先秦時期，但在最開始的時候祭灶的日子並不是在小年日。

鄭玄注《禮記·記法》說：「（灶神）居人間，司察小過，作譴告者也。」這說明至少到漢代，灶神已經具有偵查人民的過錯並進行報告的職能。同時也暗示出，當時人們祭灶已經成為一種普遍的民間活動。

《晉書》卷十九《禮志上》中記載載，祀灶這一活動最終被確定為國家儀軌最早是確定於漢朝，漢武帝「以李少君故，始祀灶」，並規定「立夏祀灶」。而在更早的《史記·孝武本紀》曾記載載：「是時而李少君亦以祠灶、穀道、卻老方見上，上尊之」。文中是說，李少君曾經把祠灶與辟穀都當做是長生不老的成仙方術進獻給了皇帝。

有人推斷說，漢武帝祭灶活動的背後或許隱藏著他個人對長生的渴望，所以才會「以李少君故」而祭灶。縱然歷史的真實已經無法查詢，但民間百姓希望灶王爺「上天言好事」的目的也是為了能得到「回宮降吉祥」的保佑，正基於百姓的需要，灶神的信仰才能更廣泛地傳播開來。

晉司馬彪撰《後漢書·禮儀志中》中寫有：「立夏之日，夜漏未盡五刻，京都百官皆衣赤，至季夏衣黃，郊。其禮：祠特，祭灶。」班固在《白虎通義》卷二《五祀》解釋說，夏天屬火，是生養萬物的時節。而灶神則是主掌火的神仙，人們在夏天祭灶神是希望能得到神仙的保佑而得到身體和運氣上的長養。

民間祭灶（資料圖）

後來祭灶活動被安排在臘月，這還要歸功於《搜神記》中記載的一則故事。其原文寫道：「漢宣帝時，南陽陰子方者，性至孝，積恩好施，喜祀灶。臘日晨炊，而灶神形見。子方再拜受慶。家有黃羊，因以祀之。自是已後，暴至巨富，田七百餘頃，輿馬仆隸，比於邦君。子方嘗言:『我子孫必將強大。』至識三世，而遂繁昌。家凡四侯，牧守數十。故後子孫嘗以臘日祀灶，而薦黃羊焉。」故事是說，漢宣帝時有一人叫陰子方，因他做人孝順、仁恩，臘月小年這一天早晨做飯的時候看見灶神顯形，於是把家中黃羊殺了用來祭祀。從此後，陰子方交了好運，身家巨富，並且恩蔭三代之後。殺黃羊祭灶的風俗就此流傳下來，臘月祭灶的習俗也開始逐漸形成。

魯迅還寫過一首小詩《庚子送灶即事》：「只雞膠牙糖，典衣供瓣香。家中無長物，豈獨少黃羊。」詩中提到了封灶神口的「膠牙糖」，還有「黃羊」都是和祭灶有關的風俗。「黃羊」一詞，在一定程度上直接成為了祭灶的代稱。

從臘月二十三小年，一直到除夕，這幾天都是灶神回宮的日子。除夕當天，則要重新請灶神下降，百姓都會先貼上灶王爺的神像然後再開始準備除夕的年夜飯。雖然各地宮觀中也都保留著祭灶的活動，但教內的祭灶儀式和百姓平時家中的祭灶活動還略有不同。除了在儀軌等方面更正規外，宮觀中通常都會以祀灶作為新的一年迎請眾神的標誌。這是因為灶神是率領眾神下降人間的神仙，只有先拜過灶神，接下來才能對眾神進行朝真。其他諸位神仙在人間過完年後，各自返歸仙班值守，只有灶王爺依舊留在人家種，保護這一家人一年四季的日常。而民間百姓們，又將要開始新一年的輪迴了。（編輯：憶慈）

（騰訊道學獨家稿件，未經授權不得轉載。文：清虛道人，騰訊道學專欄作家）