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雞中的蘭博基尼,這戰鬥雞有點黑

在我國最常見的全身烏黑的雞,應該就是烏雞了,但是烏雞隻是皮肉黑,毛是白的,然而在印尼有一種雞,從頭黑到腳趾,毛髮全部黑色,就連眼睛、舌頭、喙也都是黑的!


外面黑不算什麼,之所以能成為雞中的戰鬥雞還要說它的「內涵」。戰鬥雞從骨頭到肉都是黑的,而且,五臟六腑、腸子肚子全部都是黑色的!



雞中的蘭博基尼,這戰鬥雞有點黑


印尼管這種雞叫:Ayam Cemani雞,它們身上有一種天然的黑肉基因,這種基因使得它們成為通體漆黑的種類,羽毛在某種光照情況下,會呈現出綠色的光澤,非常漂亮。所以人們還把它稱為雞中的蘭博基尼,一方面是因為它的外形很酷,另一方面是它貴。



雞中的蘭博基尼,這戰鬥雞有點黑


這種又美麗又稀罕的雞,自然貴。


有多貴?


每隻售價2500美元,人民幣約一萬七千多元。在印尼,「蘭博雞尼」被人們認為是具有神奇功效的,營養價值極高。看到它內外皆黑的身體,吃起來會感受到前所未有的震撼和非常強烈的感官刺激。



雞中的蘭博基尼,這戰鬥雞有點黑


「蘭博雞尼」這麼酷的雞,一定很好吃……從1998年開始,它們就被引入到歐洲,現在有了很多變種,不過想吃最純的黑雞,還是Ayam Cemani雞!

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