快過年了,糖尿病友想吃水果要看看這篇文章!
春節期間,水果是不可或缺的,不管是招待客人,還是作為飯後點心!
糖友能不能吃水果?什麼時候吃最合適?哪些水果對血糖影響較小?.......今天糖顧問(公眾號糖尿病家庭調養醫學顧問)和大家分享一下相關知識:
糖友可不可以吃水果
水果中除了含有可以升高血糖的成分以外,還有一些成分如果膠、膳食纖維等。為了保證營養均衡,糖尿病患者是可以吃水果的。
糖友血糖多少才可以吃水果
為了避免吃水果以後造成血糖異常升高,糖友要把握好吃水果的時機。
只有當空腹血糖<7mmol/L,餐後2小時血糖<10mmol/L,且血糖穩定1周的情況下可以吃水果。
糖友一天可以吃多少水果
建議糖尿病患者選擇含糖量低的水果,以一天200-400g為宜。
(圖中蘋果的重量為100克,熱量為52千卡)
糖友什麼時候吃水果最合適
糖友吃水果的時間最好是在兩餐之間,如上午的9-10點和下午的3-4點。
進餐時間不規律者,也可選擇進食後2小時或下一次餐前1小時吃水果,這樣吃可以避免餐前低血糖出現飢餓癥狀而進食過多。
另外,夜間容易發生低血糖的患者,可在睡前1-2小時進食水果,運動後也可選擇水果作為加餐,以防止低血糖的發生。
適合糖友的水果
糖友選擇水果主要依據含糖量、澱粉含量、血糖生成指數。這裡為大家列舉一部分,供參考:
蘋果:
蘋果每百克熱量為52千卡,每天宜食150~200克,蘋果含有豐富的鉻,能提高糖尿病人對胰島素的敏感性,蘋果酸可以穩定血糖,預防老年性糖尿病。
梨:
梨每百克熱量為44千卡,每餐宜食50克,梨的含糖量為9.69克,其中果糖佔6.92克,對餐後血糖影響較小。
梨具有清熱瀉火、降壓、鎮靜的作用,但性寒,脾胃涼寒者應少食。
檸檬:
含糖量低,不會引起血糖出現大的波動,每天宜食1/6個。
(圖中檸檬的重量為50克,熱量為17千卡)
山楂:
山楂每百克熱量93千卡,每天宜食3-4個,含有黃酮類物質、胡蘿蔔素及大量維生素C等,可助消化、降血脂,防治糖尿病心腦血管併發症,(注意:山楂含有一定量的糖分,應少食)。
桔子:
桔子每百克熱量51千卡,每天宜食1-2 個,低熱量,不會導致血糖驟然升高。
柚子:
柚子每百克熱量41千卡,不超過80克/日,柚子汁中含有胰島素樣成分,可降低血糖、消除糖尿病,防治糖尿病併發症。
橙子:
橙子每百克熱量47千卡,每天宜食1/2個,熱量較低,但有一定量的糖分,多食會影響血糖。
火龍果:
火龍果每百克熱量51千卡,每天宜食1/2個,低脂肪、高纖維、低熱量的水果,能降血壓、降血脂,防便秘。注意掌握量,不多吃。
獼猴桃:
獼猴桃每百克熱量56千卡,每天宜食100-200克,可輔助降血糖。
木瓜:
木瓜每百克熱量27千卡,每天宜食1/4個,能分解蛋白質、糖類以及脂肪,有利於調節血糖。但過敏體質、胃寒者不宜多吃。
雪蓮果:
雪蓮果每百克熱量為17千卡,每天適食100克,具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用。
雖說雪蓮果甜度不高,但吃多了,果聚糖也會引起腹脹、腹瀉等不適,並非人人都適合。平日容易腹脹、腹瀉者應少吃。
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