一種分性別的野果子,母的能吃公的不能,南方農村才有
川渝一帶的人們叫它「地瓜」,而北方人的「地瓜」就是紅薯,但今天我們要講的這個「地瓜」,是南方農村夏天才有的一種美味!農村長大的絕對都有與之相關的美好記憶!
帶著幾個小盆友,頂著重慶近40℃的高溫和明晃晃的太陽,我們高興的奔著田坎去了。也許當你長大了,你不再覺得它好吃,但更多的是童年的回憶。
「陸月陸,地瓜熟;九月九,地瓜走」,這是一句關於地瓜的諺語,小時候爸媽常跟我們這樣說,意思是大概在六月,有地瓜開始成熟有得吃了,到幾月份就基本吃不到了。
「地瓜」是一種落葉性匍匐地上的木質藤本,有白色乳汁;莖棕褐色,節略膨大,生有多數不定根,它的果實圓圓的一顆一顆的,口感很甜很香。
地瓜有兩種,分公母,母的能吃,就像圖裡果子一樣,成熟後直徑1-2厘米,黃紅色,有香味。公的呈深棕色,比較硬,沒有香味。
「地瓜」全全身上下都有藥用價值,主要是祛風濕、治療風濕筋骨疼痛、腹瀉、痢疾等。
「地瓜」人工栽培面積少,產量低,主要來源於自然生長,這種果子城市裡基本上是有再多錢也買不到的,要吃只有回鄉下。你吃過嗎?
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※大山裡特有的野果子,不僅好吃,還能治病,城裡人可能不一定見過
※山上一種「空心」的野果子,它摘了只能吃果皮,南方才有北方難尋
※這種野果子很多人都不吃,不是因為不好吃,而是生長的地方太尷尬
※這種野果子很多人都不吃,不是因為不好吃,而是生長的地方太尷尬,你敢吃嗎
※一種野果子,長的不僅和板栗一樣,連吃法都差不多,你有吃過嗎?
※這種野果子不僅堅硬,還不能生吃,需要這麼處理之後才能食用
※僅南方常見的一種野果子,它入口先苦後甜,全身是寶你有沒有吃過
※路邊常見的一種野果子,它結果像極「大蒜」,既好吃還是一味良藥
※這種大山裡的野果子,居然可以人工種植了!你一定沒吃過
※小時候常吃的「野果子」,沒想到是能夠抗癌的,還能降血壓!
※長滿整個山頭的野果子,遠看就像菠蘿,除了可以吃,還有一定藥性
※山裡妹子發現一種泛黃的野果子,城裡水果店都買不到,你說能吃嗎
※吃過這種野果子的人,小孩子都已經能打醬油了,不知道你吃過嗎?
※小伙野外探險,無意間發現了一種好吃的野果子,你有沒有見過呢?
※山上有種野果子,長得像「小草莓」,花盆種一點,果實想吃就能摘
※小時候經常吃的這幾種山裡的野果子,都是很少見的,你吃過幾種呢?
※實拍鄉下常見的一個野果子,和白酒泡在一塊能抗衰老,吃過的舉手
※大山裡的這4種野果子,全吃過的恐怕孩子都滿地跑了吧
※兩夫妻在山裡遍尋一種野果子,這傢伙晒乾能入葯,網友:不明覺厲
※山上有一種刺叨的野果子,小伙為採摘準備了工具,網友:有必要嗎