原來煮爛紅豆只要幾分鐘,90%的人都還不知道!
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紅豆性平、味甘酸,由於紅豆性善下行,通利水道,古人有「多食令人瘦」的說法。紅豆含熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,是典型的高鉀食物,具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效。
以前麻麻們都知道紅豆的好,不好煮;現在好了, 趕緊把這麼好的方法告訴閨蜜後,進廚房試試唄!
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