除了買買買，台北的這些美食也叫人流連忘返

時尚 01-27

節前最後一期推送了，先把台北美食地圖的坑給填了~

最近一個月都在連軸轉，台北、上海、廣州、巴黎，隔幾天就換一個城市。有時候醒來得緩一會神，才能想的起來自己究竟是在哪裡。

但「身殘志堅」的我，總能從這麼忙碌的日子裡找到一點點盼頭。比如：北京的這個行程這麼滿，結束之後就去吃仔姜蛙吧。或是：台北拍攝完了能去吃胡椒蝦么？……沒錯，下面這張圖就是我最近的心聲。

一個地方不管有多討厭，環境差、空氣糟，只要有一家餐館是讓人滿意的，關於這個地方的回憶都會變得可愛起來。你想想看，至少那裡有好吃的呀，這還不夠人回味的么~

比如這個月初在台北，雖然非常辛苦，臨回來前還食物中毒，蕁麻疹複發，感冒發燒，但回來後，每每想到那些好吃的料理和小吃，還是忍不住想，不如開春再去一次吧。

台北真的是個宜居的城市，不管你是愛買，還是愛吃，不管你愛的是高級餐廳、日本料理，還是街邊攤檔、夜市小吃，這個城市都可以滿足。

馬上要過年了，我們不聊買買買，也不說減肥，選在年底徹底放縱一把，回顧一下這些年讓我念念不忘的那些台北美食。

因為台北是一個變化很小的城市，連夜市的檔口，都十年如一日守著老位置不變，之後想去旅遊或者出差的朋友，應該都可以參考到。

這份清單並不是按照米其林的標準來定的，只是根據我作為一個簡單的吃貨，根據個人口味和喜好做的一點分享。這次因為打算寫美食地圖專門拍了照，還有些是以前去的就沒有照片了。

A 餐廳料理

雖然一提到台北，大家腦海里冒出來的第一個詞可能都是夜市。但他們的餐廳也很值得一試，尤其是日本料理，真的新鮮好吃到讓人走不出店。

特別要提示的是，出發去餐廳之前，千萬要記得查營業時間。因為廣州恨不得24小時都給人餵飽，我好幾次在台北都撲了空，因為人家在非正餐時間要歇業。

三井日本料理

地址：

信義區松智路1號

營業時間：

11:30-14:30;17:30-22:30

人均消費：2500-3000新台幣，約人民幣500-600元

推薦指數：五顆星

號稱是台北最好吃的日本料理店，也真的非常好吃。他們有好幾家分店，農安街有一家，101旁邊也有。我們是逛完了信義區的誠品書店，直接過對面去的101店。

剛走進去的時候我還猶豫了一下，因為店裡裝修非常不日料，倒是很像一家西餐廳。服務倒是非常日式的，店裡既有定食套餐，也可以自己點菜。

我們兩種都有嘗試，但是為了留肚子給夜市，沒有點太多，三個人吃了生魚片組合、鹽烤松葉蟹腳、海膽、生蚝、梅子酒之類的，花了人民幣1200。

尤其推薦它家的海膽和螃蟹

，非常新鮮甜美。

推薦各位乾脆聽廚師的話選他們的套餐就好，分量跟單點差不多，但是價錢更便宜，真的會比較划算。畢竟如果非要說的話，他們家唯一的缺點就是貴了。

春日日本料理

地址：大安區大安路一段175巷2號(近四維路)

營業時間：

11:30-14:30;17:30-22:30

人均消費：約200元

推薦指數：三顆星

日本料理就沒有便宜大份的了嗎？肯定有很多人問。

當然有。這一家就真的超實惠，我最早去的時候那裡還主要都是本地人在吃，後來遊客才越來越多。這一次沒有時間過去，不知道味道是不是還那麼好吃。

（圖片來自餐廳官網）

三合院

地址：中山區樂群三路301號

營業時間：每天11:30-14:00、17:30-21:30

人均消費：四五百新台幣

，約人民幣100元

推薦指數：四顆星

新概念台灣菜。原本是想吃他們家樓下那家大名鼎鼎的RAW，但是米其林主廚的餐廳超級難訂位置，沒有預約絕對不可能。順路吃了這一家，沒想到口感也不錯。

裝修也很時髦，完全不像熱炒店。

我們三個人點了三杯雞、什錦海鮮豆腐煲、蛤蜊、三和炙醢豚、辣跳跳軟殼蟹五個菜，一份主食，三杯飲料，一共568元。

不過因為每盤的分量很小，所以全部吃完了（本來還想再叫一個看上去蠻不錯的墨魚燒，但是崔斯坦一直用白眼看我的肚紙~）

推薦這個

辣跳跳軟殼蟹

。好吃到我們點了兩份。

青菜是月見過貓，很久沒吃過了，很好吃，推薦點來試試看。

主食是他們家招牌炒飯，三個人吃完全夠了。

乾杯烤肉居酒屋

地址：台北市大安區敦化南路一段236巷17號

營業時間：周一-周日17:00-23:00

人均消費：五百新台幣，約100人民幣

推薦指數：四顆星

敦化南路作為最好逛的一條街，周邊匹配的美食也不會差到哪裡去。沒錯，我就是在這裡買到了我此次台北行最得意的120元戰袍，然後飢腸轆轆地走進了這家烤肉店。

本來準備去的是著名的胡同燒肉，因為沒位了，小店賣衣服的姑娘們就推薦我們來了這裡，說本地人更愛來這家，事實上也證明本地人沒有騙我們。味道好極了不說，服務人員的態度也很好，負責我們的小哥嘴甜得要命，戲還超多，每次經過都逗笑我們。

我們點了好多的肉，三個人一共吃了815人民幣，不算便宜。

這個正在熊熊燃燒的是豬肉，嚇了埋頭吃東西的我一跳，但小哥非常淡定，表示如果真的燒起來，他的麻煩可比我們大多了，聽完也是覺得很有道理。

VVG Bistro 好樣餐廳

地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄20號(近市民大道)

營業時間：平日:12:00-23:00；假日:11:00-23:00

人均消費：五六百新台幣

推薦指數：五顆星

這間餐廳在一條巷子里，據說是幾個做廣告、設計的創意人玩出來的，所以整體的風格很強烈，開放式廚房很漂亮。

當年我搞定所有的採訪跑去「朝聖」，也是為了去看看它到底有多美，沒想到卻吃到超好吃的

松露白貝蘑菇燜飯

，好吃到讓當時的我瞬間想哭。它家的奶茶也很不錯。

價格有點小貴，但周末的早午餐很划算。他們的服務態度也超好，讓沒有提前訂位的我臨時加多一個位，臨走的時候看我東西太多又主動提出來幫忙寄存，好讓我輕裝去逛街（比心）。

下圖是他們家的戶外庭院區，有太陽的時候會特別舒服。餐廳的對面是好樣書房，等上菜的時候可以去看看，飯後在附近逛街也正好消食呢。

（圖片來自網路）

雞窩

餐廳

地址：台北市大安區敦化南路二段81巷63號

營業時間：每天11:30-14:00、17:30-21:30

人均消費：

五百新台幣，約人民幣100元

推薦指數：五顆星

地道的台灣菜，是所有愛雞的人不可錯過的餐廳。最主打的菜式是雞湯和跟雞有關的一切，推薦砂鍋雞湯，湯汁濃稠鮮美，我覺得是台北最好的雞湯。這次心心念念想去，結果太忙了沒去成，好遺憾。

（圖片來自網路）

喫飯食堂

地址：大安區永康街8巷5號

營業時間：11:30-14:00；17:00-21:00

人均消費：四百新台幣

推薦指數：四顆星

好吃的台灣菜餐廳，當然有做改良，小S也有推薦過，人氣非常旺，可以邊排隊邊點單，等個十分鐘就可以坐下來吃了。

我自己很愛吃他們家的

煎豬肝、豬油飯、麻油米線、蒜泥蚵、鹹蛋苦瓜

。尤其是豬油飯，小S說吃完恨不得立馬跳起來手拉手轉圈圈，是不是很想馬上去吃一碗？

（圖片來自網路）

夜市小吃

因為台北好吃的小食實在太多了，這讓我每天都過得非常糾結，每去到一個餐廳或者小店都不敢放開肚皮來吃，很怕會佔用下一家的配額。

而且他們的店名和廣告也都超有氣勢的，什麼拉麵節第一名，台灣最紅楊桃汁，走過路過不來一份都覺得自己虧了~

阿財虱目魚肚

地址：萬華區內江街51號

營業時間：周一至周六22:00-05:00;周日休息

人均消費：兩百新台幣

推薦指數：五顆星

我每次到台北都要去且不止去一次的小吃店。晚上十點以後才開門。很小的一家店，總共也就七八張桌子。但這麼刁鑽也絲毫沒有影響到人氣，每次半夜去都要排長隊。

有一年我和howie、Daile老師去金馬獎採訪，他們倆為了多吃幾個地方，專門跟我約定「再好吃的餐廳也只能去一次」（因為我真的很愛去同一個地方），但即使這樣，短短一周內，這家店我們還是忍不住去了三次之多！

這裡有

台北最好吃（我封的哈哈）的虱目魚湯和三杯花枝

。光是回想一下我已經在流口水了。它的虱目魚肚、滷肉飯也很不錯。我帶過N波人去，沒有一個說不好吃的！

（圖片來自網路）

胡椒蝦（寧夏夜市）

地址：台灣台北市大同區南京西路寧夏路

營業時間：

18:00-凌晨00:00

人均消費：兩三百新台幣

推薦指數：五顆星

每個從我這裡獲取台北攻略的人，聽到的頭三個字都是：胡椒蝦，接著就是：一定要去吃胡椒蝦啊。

台北的夜市很多，比如師大夜市、士林夜市、寧夏夜市、饒河夜市等等。但是當地人最愛去的其實是寧夏夜市，而本人作為我大福建代表，口味與之非常接近，也是最愛去那家，尤其是那裡的胡椒蝦。

寧夏夜市很小，檔口也很好找，因為只此一家。不過最好早點去，他們賣完就收攤了。

這一次我們到的時候因為太晚，胡椒蝦居然已經賣完了。無論我怎麼反覆確認，都沒辦法多變出一份來，還好，還有胡椒螺。第一次嘗到胡椒做法的西西當場表示驚艷，於是再叫了一份，兩份一共800新台幣。它家除了胡椒蝦外，蒜蓉蝦也很值得一試。蝦很大也很新鮮。就是味道偏重，有時候會太咸，口味淡的同學，點單時交代一聲不要放太咸就好了。

旁邊那杯是隔壁攤的

楊桃汁

，強力推薦，酸酸甜甜的口感是我童年熟悉的味道，而且很解膩，跟胡椒蝦什麼的最配了。