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一個公式算出安全飲酒量,春節應酬必備技能get√




一到年底,很多人都面臨各種各樣的應酬,因為我國的「酒桌文化」,喝酒自然避免不了。有的人喝一點就醉了,還有些人號稱「千杯不醉」,那隻要喝不醉就對身體沒有傷害嗎?




一個公式回答你!


世界衛生組織國際協作研究指出,正常情況下

男性每天攝入的純酒精量不應該超過20g,女性應該更少一點

。那麼每天喝多少酒才合適呢?




可以通過公式「

飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量

」來計算。




以喝5度(酒精濃度為5%)的啤酒為例,按照每天酒精攝入量20g來算,根據公式可以得出飲酒量為500g,也就是說男性每天喝5度的啤酒不應該超過500g。同理,如果換成是53度(酒精濃度為53%)的白酒,每天的飲酒量應不超過48g。




小酌怡情,過量傷身


適量飲酒,有助健康,

但一次喝得過多

,短時間內攝入大量酒精會增加肝臟的氧氣消耗,從而

造成急性酒精中毒,同時會造成肝損壞

。如果連續5年經常過量喝酒,輕者會出現酒精性脂肪肝,嚴重的還會導致酒精性肝硬化,甚至酒精性肝炎。




喝酒時吃什麼保護腸胃?


喝酒的時候,最先受到衝擊的是胃

,酒精本身會刺激胃黏膜造成損害。隨後酒精會進入腸道,之後帶入血液中,再到腦子裡。




如果空腹飲酒,胃腸道吸收是最快的,那麼對身體的傷害肯定最大。吃點東西以後,能夠減緩酒精對胃壁的直接刺激,

最好的應該是麵包、饅頭等墊肚子

,它們對酒精的吸附作用強,那麼抵達胃中的酒精就少。




解酒吃/喝什麼?


1


蜂蜜水


蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛癥狀,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡。


2


香蕉


飲酒過量之後,身體細胞缺水,小便更多,血鉀水平降低,進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀,增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。




3


番茄汁


飲酒之後,肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源,血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分,減輕醉酒後頭痛等不適感,番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。




4


白蘿蔔


白蘿蔔中澱粉酶的含量很高,能夠幫助消化,防止燒心和加快乙醛的排泄。白蘿蔔中所含的維生素C,也可以提高肝臟的功能,促進乙醛的分解。此外,白蘿蔔中含有91.7%的水分,這些水分可以稀釋酒精的濃度,避免宿醉情況的發生。




5


葛根茶


葛根在藥理上是提高肝細胞的再生能力,恢復正常肝臟機能,促進膽汁分泌,防止脂肪在肝臟堆積。很多解酒藥的主要成分都是這個。




小貼士:下酒菜黑名單


臘腸、鹹肉、烤肉、烤串、涼粉、涼皮、碳酸飲料等都不適合配酒。




有的人在酒桌上先喝酒,後喝飲料,或者兩個混在一起,想少喝一點,實際上更加容易醉。原來,飲料中的碳酸會加速使得酒精從胃進入腸道內,人體吸收酒精的速度加快,醉得也越快。




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