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念著民俗過大年:春節七天樂,哪天屬於你?

推薦:那些年,那些習俗之二:除夕幹什麼?正月初有什麼禁忌?


文圖/陳邦林



念著民俗過大年:春節七天樂,哪天屬於你?


【作者簡介】陳邦林,四川省散文學會、遊仙區作家協會會員,喜歡文字,小說、散文、詩歌等作品散見多種媒體,有散文、詩歌作品獲獎。


【本文由作者授權發布】


「大人盼掙錢,小孩盼過年。」再過幾天就是農曆新年了,每到新年,常常想起小時候母親念叨的順口溜:「一雞二犬,三豬四羊,五牛六馬,七人八蠶,九龍十虎,十一貓兒,十二老鼠,十三跳蚤。」

順口溜是什麼意思呢?它說的是:正月初一至十三這十三天分別是這些動物們的生辰日,也即生日。我國年俗過了除夕就是正月,傳統的看法是正月初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日。傳說這是因為女媧創造萬物生靈的時候,先造的六畜,後造的人。


時值佳節來臨,我們還是先來了解一下人與六畜的相關習俗吧。



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正月初一為雞日。又稱「元日」,它是根據「五德之禽啼福氣滿門」之說而來。據神話傳說,東海中有一座大山,名度朔山,又名桃都山,山上有一株巨大無比的桃樹,樹根向周圍伸展,足足有三千里方圓,樹頂有一隻金雞,日出報曉。它一啼,天下的雞就跟著叫起來了,所以元日所剪的雞,其實就是象徵著天雞。古人元日刻桃木為神像,立在大門前,還要插幾根公雞毛象徵天雞,後來桃符演變成春聯後,插雞毛的風俗就變成剪雞貼在窗上作裝飾的風俗了。現在農村裡剪窗花最常見的也是公雞。過去每逢春節,民間仍有「畫雞」的禮俗,畫雞貼於門上,以示謹始。

還有一種說法是,如果正月初一天氣好,家裡的雞就會養得特別好。


正月初一在古代有很多名字,比如元日、元辰等,自漢武帝太初元年始,以夏曆年(農曆)正月初一為「歲首」(即「年」),年節的日期由此固定下來,延續至今。辛亥革命以後,開始採用公曆計年,遂稱公曆一月以日為「元旦」,稱農曆正月初一為「春節」。


對所有人來說,大年初一就是全家聚會的日子。尤其在農村,人們還會將祖宗牌位請出,舉行隆重的祭祀活動,向祖先祈福。


大年初一,金雞報曉,晚輩給長輩拜年,長輩給壓歲錢,壓住邪祟。正月初一不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財。至今許多地方還保存著這一習俗。新年裡也不可以打碎傢具,打碎了是破產的預兆,得趕快說聲「歲(碎)歲平安」或「落地開花,富貴榮華」。



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正月初二是女媧造狗的日子,故稱「狗日」。在這一天里,人們不能殺狗,如果當日天氣好,則意味著這一年裡,狗會養得很好。


這一日,民間有「喝下元寶湯家家祭財神」的說法,北方更有在正月初二祭財神的習俗,無論是商貿店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動,祈望當年發大財。



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大年初二,金吠報春,女婿看望老丈人、女兒回娘家,要夫妻同行,俗稱「迎婿日」,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,並且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家。過去,一家人也會選擇這一天拍張全家福。



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正月初三是女媧造豬的日子。人們習慣在這一天里不殺豬,如果當日天氣好,則當年的豬會長得膘肥體壯,主人家自然喜上眉梢。


大年初三,肥豬拱門,起早送門神,一天不出門。因初三又稱為「赤狗日」,傳說中「赤狗」是「熛怒之神」,遇到他的人一定會不吉利,故初三為「凶日」,不宜外出。據說在初三跟誰拜年,就會跟誰吵架,因而不拜年。另外「赤」字有「赤貧」的意思,所以民間也不在這天宴客。



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正月初四為羊日,民間傳說是女媧造羊的日子。在中國老黃曆中,「三羊(陽)開泰」是吉祥的象徵。按照民間說法,灶神是中國古代神話傳說中的司飲食之神,也稱灶王爺,他這天要來查戶口,因此家人不宜遠行。在這一天里,人們不能殺羊,如果天氣好,則意味著這一年裡,羊會養得很好,養羊的人家會有個好收成。


羊日是民間習俗里迎神以及為開市做準備的日子。傳說中,神明上天述職,稟報人間善惡,到了大年初四的羊日會再返回人間,繼續接受祭拜與監察人間的善惡,因此該日必須非常謹慎地迎接神明下凡,故稱為「接神日」。俗諺云:「送神早,接神遲」,接神在下午四點鐘左右,家家戶戶備牲禮果菜,並焚香、燒金紙、放鞭炮以示恭迎。



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正月初五是傳說中女媧造牛的日子。東南西北中,路路遇財神,艮牛耕春,五路接財神。正月初五俗稱破五,要「趕五窮」,包括智窮、學窮、文窮、命窮、交窮。人們黎明即起,放鞭炮,掃衛生,說是將一切不吉利的東西都轟出去。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱「捏小人嘴」。


漢族民間認為:初一至初四的禁忌在這一天里都可以打破。按照舊的習慣要吃「水餃」五日,北方叫「煮餑餑」。婦女們也不再忌門,開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。也有的地方認為破五這一天不宜做事,否則本年內遇事破敗。破五習俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財神,開市貿易,寄託著漢族民眾消災除害、求吉納福的美好願望。



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農曆正月初六又稱馬日。古稱挹肥,民間在這一天也有送窮的歲時風俗,送走窮鬼,反映了中國人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統心理。傳說窮神是姜子牙的妻子,人們為了防止春節期間窮鬼進家,門上掛紅掛箋可以防她。後來北京的窮神變成了男性,而且成了杠夫供奉之神。這一天,家中主婦要把節日積存的垃圾扔出去,謂之送窮鬼,門上的掛箋也可摘下來同時扔出去,叫做送窮神。


「下田備春耕,窮氣送出門」。之所以稱為挹肥,是因為人們在這一天才真正開始工作或做生意,而自進入正月以來,一直到初五皆不能打掃清潔,廁所中的糞便累積,於是這一天做一大掃除,並祭拜廁所神明,將平日污穢的廁所清掃乾淨。這一天也表示舊時農民於此日開始下田,準備春耕。


大年初六,馬到成功,年年到此日,瀝酒拜街中。萬戶千門看,無人不送窮。正月初六,商店酒樓才正式開張營業,而且要大放鞭炮,不亞於除夕的境況。



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正月初七,傳說這天是人類的誕辰日。即人的生日,亦稱「人勝節」、「人慶節」、「人口日」、「人七日」等。人們在這一天戴人勝、吃七寶羹、吃麵條、登高賦詩,反映了中國古代勞動人民祈福納吉和求平保安的願望以及對「人」本身的尊重。


漢朝開始有人日節俗,魏晉後開始重視。古代人日有戴「人勝」的習俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝、華勝,從晉朝開始有剪綵為花、剪綵為人,或鏤金箔為人來貼屏風,也戴在頭髮上。


唐代之後,更重視這個節日,每至人日,皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣。


如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利。


大年初七,人壽年豐,攤煎餅吃七寶羹,安頓身心,休養生息。人日要尊敬每一個人,連官府也不能在這一天處決罪犯,家長也不能在這一天教訓孩子。


在這七天里,『人日』最重要,人們要祭祀人類的祖先、人文始祖炎黃二帝。有的地方,會剪出一個小人兒的形狀,給孩子貼在後背以示保護,同時也會吃「七菜羹」(又名「七彩羹」),為的是突出『七』在人們生活中的重要地位。



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古代,每年正月初七日以前是為「說畜日」:雞、狗、豬、羊、牛、馬,六畜排完了,才輪到初七是「人日」。為什麼這麼個排法呢?據《農家雜事》記載,排法有三:


一說是按人類馴服六畜的次序排列的,雞最先馴養成家畜,狗次之,其它依次類推。


二說是按六畜的大小排列的,雞、狗體積較小,排在前面,牛、馬體積較大,排在後面。


三說是按六畜和人的遠近排列的,俗話說沒有雞狗不成家。老人們認為雞、狗可以撿食家中撒掉的糧食,為主人消災免罪,所以雞、狗都養在屋裡,接近於人,豬、羊次之,牛、馬則另有欄和廄,離居室最遠,所以排在最後。


看來,後一說似乎有些道理,古代神仙故事裡說,漢朝的淮南王劉安成了神仙(其實他是因謀反被迫自殺的),飛升到天上去了,連家裡的雞狗都一起帶到了雲中,俗語所謂「一人得道,雞犬升天」,從沒說過豬羊牛馬跟著主人升天的故事。



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當然,也還流傳著另一種說法:牲畜排在前面,人排在後面是因為在盤古開天闢地、女媧捏泥團造人這類創世神話中,有思想的高等動物人類要比低一等的動物出現得晚,要是世界上沒有植物和動物,那麼人類怎能生活呢?所以這些動植物必須產生在人出世之前,排列在前面。


六畜日雖算不上是節日,但舊時農家重視六畜。正月初,頭幾天按六日向豬圈、羊欄、牛棚貼紅紙條、點香的風俗還是到處風行的。還有的以天氣的陰晴來占卜牲畜的興衰,認為雞日天氣晴和,是年雞旺,陰晦則雞有災病;狗日天氣晴和,是年狗旺,陰則狗有災病。余者類推。當然,這種卜算,未必科學,僅是當年人們的一種說法而已。


民間流傳的農曆新年習俗歌謠:「初一人拜神,初二人拜人,初三窮鬼日,初四人乞米,初五初六正是年,初七尋春去,初八八不歸,初九九頭空,初十打春去,十一打仔回,十二搭燈棚,十三人開燈,十四燈火明,十五祈完燈,采青走百病。」


除此外,初八到十三民間還流傳著其它幾種動物生辰日的習俗:「初八蠶日、初九龍日、初十虎日、十一貓日、十二鼠日、十三跳蚤日。」這些動物之所以排在後面,大概是這些動物與人的關係較遠的緣故吧。


最後,祝你新春吉祥,財源廣進,事事如意!



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