學懂這幾招，輕鬆應對各種過年「酒局」

歲末年初，各種應酬接踵而來，不少人就吃喝出了問題。如果應酬難免，就要掌握好飲酒技巧，學會科學吃「應酬飯」。

飲酒前：

切記吃東西墊底

一些人參加飯局前通常空著肚子，上了酒桌還未進食又往往先干三杯。其實，這樣做最容易醉酒和傷害腸胃、肝臟等器官。

正確的做法是在飲酒前先「犒勞」肚子，即先吃東西墊底。如果是在家中，可以取香蕉、蘋果、柑橘、芹菜葉等水果蔬菜若干，放入榨汁機，加入適量開水後，榨成汁水先飲用。如果在外，則可以先食用適量粗糧麵包、餅乾或其他食物，切忌空著肚子就豪飲。

飲酒中：

忌胡吃海喝

一些人在飯局中礙於面子或禁不住酒友勸酒，通常急匆匆地就連干數杯，並且還常多種酒「混搭」著喝，之後的結局可想而知，當然是身體受了罪。所以，飯局中切忌胡吃海喝，適量才是硬道理。

當然，如果不得不大量飲酒，也切忌過急過激，還是慢慢飲用最重要。此外，在飲酒的同時，千萬別忘記多食用一些魚肉、牛羊肉等動物肉類和豆類製品菜肴，因為這些菜肴含豐富的蛋白質，可以有效保護肝臟免受酒精的傷害。

飲酒後：

要會應對宿醉

宿醉，是因喝酒過量而導致的醉酒後狀態，常見癥狀為頭疼、頭暈、噁心、嘔吐、血壓異常等，其危害不容小覷，易導致人的肝臟受到傷害，引起胃出血、胃潰瘍和傷害神經系統等。

春節臨近，很多朋友的酒會飯局猛然增多，許多朋友都有在酒桌上喝酒過量而出現宿醉的情況，此時，一定要多飲一些溫水，以便降低乙醇的吸收速度和避免醉酒帶來身體缺水。也可以多飲用一些果汁或者蜂蜜水，其中的果糖可以使乙醇加速代謝，從而減輕頭疼噁心等不適反應。

此外，吃一些清淡的營養餐食，可以補充流失的營養素。當然，要緩解宿醉的不適反應，最重要的還是好好睡覺，因為充足的睡眠可以使醉酒之人的體能儘早恢復。

嚴重警告

醉酒後出現這些情況需馬上就診：

1、嚴重腹痛，嘔吐咖啡色液體，是胃出血的典型癥狀。

2、呼之不醒，嚴重的意識障礙，是中樞神經系統受抑制的信號，有並發腦出血的風險。

3、呼吸不暢，很可能嘔吐物堵塞了氣道，應立即令患者側卧，拍打脊背，同時撥打急救電話。

小貼士

歲末年初酒會飯局增多，一些人在酒宴上喝高了，本絕對不該再自駕回家，可還是抱著僥倖心理以為不會出事。殊不知，當「沉醉不知歸路」之時，便是被交警查獲之時。所以，還是牢記並遵守「開車不喝酒，喝酒不開車」吧。

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