40歲以後必吃一種食物,降三高防疾病!
首先七哥祝大家新年快樂~
從古至今,大家都是吃米飯長大的,萬物米為珍。
稻米有不同季節成熟的品種,但是俗話說「人蔘一斤,比不上糙米一升」,古人吃得更多的是糙米,而非白米。
李時珍在《本草綱目》中記載,常食糙米,不僅能和五臟,還能祛病延年,潤澤容顏,青春常駐。
那糙米還有什麼藥用價值呢?七哥覺得比起青春常駐,有治病功效才更有用吧?
糙米:降三高
40歲之後,人體機能開始慢慢下降,吃一些糙米,比白米的營養更高。
1、凈化血液、降膽固醇
糙米中有大量纖維素,有降低膽固醇、減肥通便的功效。最重要的是糙米胚芽有改善腸胃既能、凈化血液的作用。
2、促進血液循環
糙米胚芽中豐富的維E能促進血液循環,有效維護全身機能。
3、預防糖尿病
糙米中富含「Y-谷維素」能調節胰腺,幫助胰腺功能恢復正常,達到預防糖尿病效果,或減輕糖尿病癥狀。
4、抗衰老
糙米含有豐富的維E,對女性延緩衰老有很好的作用,能中和自由基,延緩皺紋、老年斑出現,讓肌膚看起來更年輕。
5、預防口腔潰瘍
糙米還含有微量元素,能對口腔黏膜的潰瘍進行修復。
糙米怎麼吃口感好?
糙米相對粳米口感會更差一些,但是怎麼做才能做出更好地口感呢?很簡單的做法,我們一起來學習一下。
做法:1、首先鍋燒熱,然後倒入米飯小火慢慢炒,記住一定要用小火。
2、炒至黃褐色即可,然後盛入碗中。
3、鍋里燒開水後,倒入炒好的糙米茶。立即關火,蓋蓋子,靜置5分鐘。
4、然後只喝水即可,剩下的米可以用來煮飯或者煮粥。
七哥說
煮糙米前可以先浸泡下糙米。如果還要好口感,還可以加點糯米,會更軟糯。如果要更有營養,那就再加點雜糧和雜豆。
特別是三高患者,更要多吃點糙米。
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