清朝紫禁城裡的除夕盛宴 看著就夠了 吃什麼不重要關鍵是露臉
在清朝紫禁城裡每年的除夕也會大宴群臣,這算是清朝最為主要的政府節日宴席了。這場除夕大宴被安排在太和殿舉行,因此儘管是漢人的春節,但吃的只能是滿席。因為清朝有規定,在太和殿前舉行耳朵正式宴席必須是滿席,而在宮外才可以用漢席,所以除夕清朝國宴吃滿漢全席純屬扯淡。
清朝的除夕大宴僅僅在清政府中排到第4等,在滿席六個等級中屬於中等地位,不上不下,和漢族將除夕這頓視為最為重要有點落差。在滿席中高等級的是為死去皇帝皇后祭祀時設置的宴席。但其實聽起來等級不高,但清朝除夕大宴已經和皇帝大婚,皇帝生日一個級別了,只能說清朝更加重視死後的事情,所以等級要高一些。
那麼除夕清朝政府大宴能吃到些什麼好吃的?其實從是滿席上我們就知道可能並不大對大多數人的胃口,因為它主要是以點心為主,簡單點大家可以理解為一邊吃點心一邊喝奶茶,再給你配了點水果和蜜餞。肉也就只有豬肉,鵝肉,羊肉各一盤,為了照顧大家的口味,還送了一碟鹽。
這樣的宴席要是除夕讓各位在家這麼吃,估計看看就夠了!但這可不一樣呀,是給皇帝請到太和殿去赴宴,所以吃什麼不重要,關鍵是一種榮譽和露臉的機會,就比如每年能去春晚現場坐在圓桌前鼓掌的都肯定不是一般人。
那麼都是些什麼人被邀請去參加了清朝的除夕大宴了呢?這些名單都是清政府各衙門上報到禮部,再有禮部審核後呈送給皇帝親自審批的。能與皇帝一起在太和殿內吃這場除夕宴的都是一二品的大員,三品以下的官員只能坐在殿外的涼棚里與君共飲了。
清朝政府紫禁城裡的這場除夕大宴,不但不好吃,還每年上的東西都一樣,給規定死了的。因此吃什麼早已經不重要,關鍵是能不能參與這場宴席,這也代表了榮耀和地位的象徵,說白一點就是皇帝心裡有沒有你這號人。
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