這個長在雜草中的果子，竟被聯合國稱為黃金果，抗癌極佳

這個長在雜草中的果子，竟被聯合國稱為黃金果，抗癌極佳。這個果子在東北山林里比較多，營養價值極高，野生的最佳，這個東西就是生長於大小興安嶺以及長白山的藍莓。

由於藍莓果實中含有豐富的營養成分，高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。

藍莓所含的花青素(Anthocyanosides)、有機鍺、有機硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊營養成分是任何植物都無法比擬的，尤其是由 16 種生物類黃酮 (Bioflavonoids ) 組成的花青素，有比一般植物花青素更優越的生理活性。野生漿果越來越受到食品、保健品界的關注，是由於藍莓果花色苷的獨特保健功能。藍莓的果實中含有豐富的花色苷(花青素)，主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗視力退化及抗動脈硬化和血栓形成的作用。越桔汁可以用來提取越桔紅色素，廣泛用於食品著色及宇航員、中小學生做防止視力降低和退化的保健品。

聯合國糧農組織列將藍莓列為人類五大健康食品之一，譽為 「 黃金漿果 」 。美國最有影響的健康雜誌《 Prevention 》稱其為 「神奇果」 。藍莓被美國時代雜誌評選為「十大最佳營養食品之一」。