日本小學生10塊錢的午餐，讓所有中國孩子輸在了起跑線上。

今天繼續給大家講吃的，不過重點卻不是菜式和口味。

本文轉載自liang個小朋友（ID: qinzijiaqi）。

這兩天，各位媽媽們的朋友圈有沒有被一頓「日本小學生午餐」刷屏？據說，Youtube上已經有1300多萬次觀看，6萬次點贊，1萬多條評論…

到底是因為什麼，讓大家這麼青睞日本學校的午餐呢？一開始小咪媽也充滿疑問。

看完視頻以後，小咪媽才知道，其實大家青睞的是日本提倡的「食育」精神。除了吃，還有潛移默化的教育。

我們的小主角

Yui

，是日本埼玉縣針谷小學小學5年級的一個萌妹子。

每天早上出門上學，她的書包里除了學慣用品之外，還有餐巾布、環保筷、牙刷、漱口杯。

這些都是在午餐會用到的必備物品，全都裝在書包旁邊的小布袋裡。

可是，為什麼吃個午飯要帶牙刷牙杯？

與此同時，針谷小學的廚師們也忙起來了，為了保證飯食新鮮，5個廚師在3個小時要做出720份飯菜。

看，廚師正在把梨汁澆在炸好的魚塊上，這道菜叫炸魚澆梨汁，孩子們都很喜歡。

以及用削好的土豆，煮出了這鍋不簡單的土豆泥。

小咪媽何出此言？

因為做土豆泥的土豆，是學校6年級的哥哥姐姐自己種的。

教學樓邊上，學校開發了一片農場，專門用來鼓勵學生種水果蔬菜。孩子們在自己動手的過程中，也認識了大自然，增加了對食物的珍惜和感謝的心。

中午12:25，終於下課了。

起立，鞠躬，可是學生卻沒有去食堂。因為，學校根本沒有食堂！

大家把課桌移成餐桌，鋪好桌布，擺好早上帶來的餐具。

把頭髮攏好，今天輪到我們的小主角Yui午餐值班啦。

有沒有記起來，櫻桃小丸子曾經感嘆：午餐值日生真辛苦！

沒錯，日本小學生的午飯，需要孩子們自己輪流值日分配哦。

在出發領飯之前，所有的值日生都要先進行衛生檢查。其中一個一邊問一邊在板子上畫著：

「你們有沒有腹瀉、咳嗽或流鼻涕？」

「沒有！」

「你們穿戴好了嗎？」

「穿戴好了！」

「你們認真洗手了嗎？」

「是的。」

每個值日生的手上擠上消毒液，

徹底消毒。

廚師們做完飯後，已經把飯菜分好放在餐車上。每個班都有自己的餐車，餐車上標著各班名稱，右邊是5-2，Yui所在的5年二班。

上面一層是飯菜、餐盤和碗，下面一層是牛奶和蔬菜湯。

來到廚房後，孩子們接過飯菜前，會一邊鞠躬，一邊對準備飯菜的師傅們介紹自己，然後謝謝師傅為他們做了食物：我們是5年級2班的學生，謝謝給我們烹制美味的食物。

大家再齊心協力，推的推、拎的拎，把飯菜帶回教室。

教室里，同學們已經整整齊齊坐在座位上等開飯了。

值日同學們負責發麵包的發麵包，負責打湯的打湯，負責分牛奶的分牛奶。整個過程都帶著口罩，秩序井然。

不過，要開動，還得再等一會。

值日的孩子還要進行總結，每個保溫盒剩下了哪些，沒有被分發出去：2罐牛奶、2個花捲、5個麵包、1份魚、5份土豆泥，以及還有很多湯。

正式用餐以前，值日的孩子還要告知大家，土豆是6年級同學在校園農場里種的。然後班主任補充說：今年6年級同學為我們種了土豆，來年3月輪到我們，7月就能吃到我們自己種的土豆咯。

口水都流到下巴啦，終於開動咯！

來看看Yui，魚肉、土豆泥、蔬菜湯、牛奶、麵包，全都領了，用餐愉快哦~

和孩子一樣，老師也自己準備了整套吃飯裝備，言傳身教，就是這樣吧。

餐盒裡還剩下的幾條炸魚，幾個男孩子都想要。怎麼辦呢？孩子們有自己的處理方式：「石頭、剪子、布」、「耶~~~」

到了餐後整理時間。大家乾的第一件事是，「撕拉撕拉~」，把自己喝的牛奶盒，拆開、攤平。

在日本回收的理念深入人心，這些牛奶盒也都要回收利用。

第二件事，就是刷牙。

老師帶著大家一起，蘸清水清理牙齒是餐後必須要的哦，原來早上帶的牙刷就是這時候用的。

（全班只有今天猜拳贏到魚肉的小男生，還在解決他的勝利品~

刷完牙以後，值日負責發牛奶的同學，會收集齊全班的奶盒。然後走到水池，打開水龍頭沖洗乾淨，然後晾乾，以免殘留的牛奶發臭生菌。

第二天再送到學校的回收站。

其他值日同學，則要收拾好餐具再次送回廚房。

這樣就完了么？不。接下來是大掃除時間，同學們不用使喚，因為每個人都能找到自己的活兒。

打掃教室、樓梯、老師辦公室、洗漱間……掃的掃，擦的擦，配合得有條不紊。

所謂「食育」，就是如此……

45分鐘的午餐，同學們享受了美味的午餐，還最大限度地參與其中，懂得了一菜一飯來之不易，也學會合作和勞動。

重要的是，孩子們對45分鐘的評價：非常喜歡、開心！

針谷小學這頓午餐雖然讓人覺得震撼，但是，其實類似的情況每天發生在日本各地的中小學裡。

這樣的安排，不僅是國家社會福利的重要內容，也是國家教育不可或缺的一部分。

首先，他們吃得很健康。

日本法律規定，學生人數在600人以上的，學校就要配備專職營養師，而且營養師享受國家公務員待遇。

學校還會給家長發放午餐食譜，裡面有每頓午餐的營養成分。

很多學校還會定期邀請家長，到學校吃午餐，對午餐打分、提建議。

其次，衛生也關鍵。

日本給人的印象本就乾淨整潔，沒想到他們學校的廚房竟然這麼乾淨寬敞。不僅每頓午餐都要留樣，在零下20℃保留2周備查，第三方機構會每年進行2~3次徹底檢查。

而且，廚師要定期體檢，多次消毒，「全副武裝」才能上崗。

還有，費用很便宜。

學校午餐人工費用由政府負擔，只有材料費用由家長負擔，所以學生每月大概只需要負擔3000~4000日元（約200人民幣），平均下來只要10塊就好，貧困家庭學生的費用則全部由政府支持。

最重要，還是「

食育

」。

很多學校都有農場，讓學生參與種植，午餐期間，校園廣播也會廣播餐桌上食物的各種知識。孩子們學會了承擔責任，也學會體諒他人。

要知道，教育就是培養習慣，而受教育的意義和目的，是做人。

然而。

在國內小學，我們經常可以看見被大量傾倒的所謂「營養午餐」。

其他的都不說，光這一幕，我們的孩子，在各個方面就已經輸了。

完整視頻在這裡喲。

土亢君讀初中的時候，

學校食堂

永遠一葷一素、不能選菜，

有時候葷菜就是一根熱狗，

或是一個煎雞蛋，

當時同學們都在生長發育的關鍵期啊！！

現在回想起來，

我只想說一句XXX！

甚至發生過集體食物中毒（還好不嚴重），

因為食堂老闆是學校某領導的親戚，

所以最後也沒咋樣。

我也不想表達什麼，

只是感嘆一下青春。

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