顛覆傳統！2017年，你應該拋棄的18個「健康習慣」

在過去的生活中，我們常常從新聞或者朋友那裡聽到一些所謂的「健康好習慣」。無論我們本身有多討厭這些習慣，但為了健康，我們總是強迫自己來執行。

譬如：使用體重指數（BMI）來判斷自己是否擁有健康的體重？這真的是健身的最佳衡量標準嗎？或者每天服用一片複合維生素補充劑等等。

總之，你平時聽到的那些知識究竟是健康的習慣還是有點無稽之談呢？問題的答案可能會讓你大吃一驚。本文顛覆傳統認知，建議你在2017年應該放棄的18個「健康習慣」。

NO.1 使用一個能站著辦公的桌子

最近的一項長期跟蹤4000多名成年人的研究觀察發現：沒有證據證實站著辦公比坐著辦公的整體風險低。

不過在短期內，站著比坐著會消耗更多的卡路里，所以如果你在意的是減肥，那站著！

NO.2 使用馬桶襯墊

事實上，像艾滋病和皰疹等病毒是很脆弱的，即他們離開了溫暖的人體很難生存。因此，即使是你坐在公共馬桶上，甚至最近被別人使用過，哪怕是最有害的病原體也無法感染你。

另外，你的皮膚是阻止任何外源微生物的保護牆（當然，除非是有傷口感染，這可以讓細菌進入。）

NO.3 只吃低脂食物

根據美國農業部（USDA）上世紀90年代的建議，成千上萬的美國人為了減肥，尋求低脂肪、高膳食纖維的飲食。他們試圖用「無脂」和人造黃油來代替普通黃油，以抑制他們對豐富奶製品的嗜好，然而這並不管用。

有一項對近50000名女性長達8年的實驗發現：低脂計劃沒有降低患乳腺癌、結直腸癌或心臟病的風險。 此外，他們也沒有失去很多體重。

新建議表明，像來自堅果、魚、鱷梨的健康脂肪，適量實際上是對身體有好處！

NO.4 使用體重指數來判斷是否擁有健康的體重

在看病期間，很多醫生可能會讓你站在秤上，來判斷你是否擁有一個健康的體重。稱重後，他（她）可能會向您展示了一個五彩繽紛的身體質量指數圖。

在現實中，這項在19世紀30年代發明的體重指數（BMI）並不是衡量健身標準的好東西。

肥胖專家表示，BMI有幾個主要問題，其中包括它忽略了兩個重要的因素的事實：1）你體內的脂肪含量；2）你的腰圍，腰圍可以很好地衡量患心臟病和2型糖尿病等多種疾病的風險。

NO.5 避免攝入麵筋

除非你是那患有乳糜瀉的1%人群，否則谷蛋白不會對你產生負面影響。

事實上研究表明，大多數人都患有輕微腹脹和脹氣，無論他們是否攝入小麥製品，所以別怕，吃麵包圈吧。

NO.6 用杏仁牛奶替代牛奶

近幾年來，替代牛奶產品忽然變得非常流行，其中最主要的是杏仁牛奶。然而，杏仁牛奶幾乎沒有營養。

杏仁本身含有蛋白體，但是一杯普通的杏仁奶幾乎只含有2%左右的杏仁，幾乎不含杏仁蛋白及其裡面的維生素補充劑。

因此，如果你真需要一個健康的選擇，嘗試大豆、脫脂或低脂牛奶。

NO.7 榨汁

無論是新鮮水果汁還是蔬菜汁，裡面都刪除了所有的纖維，而纖維是讓你產生飽腹感和滿意的關鍵因素。

你留下的是糖。短期內，高糖、低蛋白飲食意味著持續的飢餓感和低能量。從長遠來看，你失去了肌肉，因為肌肉需要依靠蛋白質。

NO.8 用洗手液

如果在一天中你經常洗手，洗手液幾乎是完全不必要的。

另外，洗手液不能殺死所有的細菌，反而是普通肥皂和水可以。

例如，諾瓦克病毒（Norovirus）和梭狀芽孢桿菌（C. difficile）會對洗手液里的消毒凝膠產生免疫。

NO.9 吃蛋白，而不是整個雞蛋

很多人開始時相信營養專家提出的建議：避免攝入蛋黃，因為它提高了你的膽固醇，後者對你有害。

但是有個好消息是，越來越多的研究表明：對於絕大多數人來說，膳食膽固醇（來自你吃的食物）並沒有太大地影響你的血液膽固醇。所以除非你有高膽固醇，拋棄那些骯髒蛋清替代品。

NO.10 有人打噴嚏或咳嗽後屏住呼吸

當人們打噴嚏或者咳嗽不掩嘴或鼻子，細菌進入空氣速度接近50到200英里/小時。

如果你屏住呼吸，反而不會阻止它們降落在你的嘴、鼻子或眼睛裡。

捂住鼻子或嘴，僅僅是阻止任何細菌直接掛在你的臉上。

NO.11 服用大量的維生素C來抵禦寒冷

雖然一點額外的維生素C能促進一個表現不佳的免疫系統，但是攝入太多會使你生病的。

一個成年人的上限是每天2000毫克。過多很可能導致腹瀉、噁心、嘔吐、胃灼熱、頭痛和其他副作用。

NO.12 耳燭療法

耳燭療法，顧名思義就是把空心蠟燭插入耳朵內點燃。據說可以「排毒」、緩解耳垢和治療一些感染。

但是根據梅奧診所的試驗發現並非如此，蠟燭熔化滴入外耳道和鼓膜可讓人變成聾子，嚴重時會不斷流膿。

所以不要相信那些養生保健和美容機構推出的這種保健方法。

NO.13 服用複合維生素

接近一半的美國成年人每天服用維生素。

然而數十年的研究還沒有找到任何理由來解釋這一習慣。

這並不是說我們不需要少量的維生素生存——像維生素C和維生素E，可以預防佝僂病或壞血病。

事實是這樣的：研究顯示正常的攝食能夠滿足我們日常需求，所以不需要一顆藥丸！

NO.14 避免攝入味精（MSG）

味精是一種添加到許多食物以增強其味道的成分，它是可以安全食用的。

不過攝入過多味精往往伴隨著一系列的癥狀，包括頸部麻木、疲勞等，通常集中在一起被稱為「中餐綜合征」。

一般而言，只要是你吃的太多，無論攝入味精與否，都會有上述癥狀。

NO.15 不要壓指關節

長期認為，壓指關節可能會導致關節開裂，這不僅煩人而且很可怕。

然而，一些新的研究顛覆了這一想法。有人建議，聯合潤滑效果壓指關節可能會作為一個好的指標。

最近發表在PLOS One上的一項研究顯示：阿爾伯塔大學康復醫學教授和首席研究員Greg Kawchuk表示壓指關節不會導致關節開裂的問題。

NO.16 「排毒」的飲食

沒有人需要排毒， 除非你已經中毒。

人體已經擁有一個超高效率系統，能過濾掉大部分的有害物質。 它由兩個器官組成：肝臟和腎臟。

我們的腎臟過濾血液，消除飲食殘留物；肝臟具有解毒功能，能夠提取攝入的任何化學物質。

肝臟和腎臟配對在一起，能夠使我們的身體自然凈化。

NO.17 使用卧式自行車

在健身房裡，你會經常見到一些固定的卧式自行車，它的位置稍微向後傾斜讓你的腿伸展。

除非你有一個特定的傷害，如肩膀、膝蓋或髖關節損傷等，否則這種類型的自行車是不必要的。

NO.18 避免微波

我們都聽過傳言：微波如何「擊垮」食物中的營養成分。

幸運的是，大多數人都知道這是完全錯誤的。

微波爐做飯使用的能量波可使食物中的分子發生振動，以熱能形式釋放出來。

當然，無論是使用微波、火爐或別的東西，有些營養在加熱後才開始分解。

但由於微波烹飪時間通常比烤箱時間短得多，相比其他烹飪方法，使用微波爐加熱東西經常能更好地保持其維生素。

參考資料：

Eighteen healthy habits you should give up in 2017

本文系生物探索原創，歡迎個人轉發分享。其他任何媒體、網站如需轉載，須在正文前註明來源生物探索。