冬季亂進補身體會長胖!!補陰才是關鍵,補得好,身體不長膘!
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冬天越來越冷,要長點肉禦寒了。」入冬後,很多人開始打著「貼膘禦寒」的旗號大吃大喝,大快朵頤之餘,體重也跟著蹭蹭往上漲。
滋補滋過了頭,就滋出一身肥肉啦!冬季進補的正確打開方式,補陰才是關鍵!
滋補過頭,盲目貼膘
冬季來臨,氣溫下降,人們在寒風中瑟瑟發抖,就愈發覺得應該增加飲食攝入,補充消耗的熱量。
雞鴨魚肉來者不拒,這樣盲目「貼膘」,攝入過多能量,多餘的能量會轉化成脂肪在體內堆積,使人發胖。誰也不想在來年春天,發現自己胖了一圈。
因此,冬季進補一定要適度,不宜放縱食慾,大吃大喝。
冬季養生重在補陰
《本草綱目》中講過:「聖人春夏養陽,秋冬養陰,以從其根,二氣常存。」其中「二氣」,說的就是陰陽二氣。
這兩句話的意思是,如果能做到「春夏養陽,秋冬養陰」,陰陽二氣就可以在人體內和諧長存,常保健康。
冬季以「燥」為主,特別是北方,更為顯著。天氣燥,身體也燥,燥最傷肺陰。
此時,人體如能及時順應秋冬收藏規律而養陰,可使體內保證氣血運行的陽氣有所收斂而不致外散,積累生命活動必需的精氣和營養。因此,冬季養生重在「補陰」。
中醫教你如何補陰
食療補陰
「補陰」的原則是益氣養陰、氣陰雙補。
銀耳
銀耳素有「菌中之冠」的美稱,性平,味甘、淡。它是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的人來說是一種良好的補品。
蓮子
味甘、澀,性平。歸脾、腎、心經。它的特點是既能補,又能固,補脾止瀉、止帶、益腎澀精、養心安神。此外,蓮子還含有纖維質、鈣、磷、鐵、鉀等多種無機鹽和多種維生素,這些物質能供給人體足夠的能量。
百合
味甘,性微寒。主入肺心,長於清肺潤燥止咳、甘涼清潤、利濕消積,清心安神定驚。百合是一味滋補妙晶,補益而兼清潤,最適宜於內有虛火之虛弱症者。
功用:三者皆是補陰聖品,生津止咳,清心除煩。
作息補陰
古語說「晝養陽,夜養陰」,良好的睡眠可以保障五臟六腑得到充分休養。入冬後的作息應逐步調整為「早睡晚起」的狀態。
晚起可以保存體內陰氣,早睡則可滋養人體陰精,對補陰有莫大的益處。《黃帝內經》認為,子時(23點到凌晨1點)午時(11點到13點)是陰陽大會之際,此時睡眠有利於養陰和養陽。
鍛煉補陰
打太極、行走、冥想等輕緩柔和的運動都非常有助於放鬆身心、調和陰陽。中醫認為,行走是「百鍊之祖」。
堅持行走有暢通經絡氣血、調節臟腑的功能,達到陰陽調和的功效。行走時注意三步一呼、三步一吸,慢慢減緩呼吸頻率。同時,冬季鍛煉記得穿暖衣裳,避免著涼。
入冬了,滋補要補到位。不是大魚大肉就是滋補,正確的滋補方式是合理的膳食,規律的作息,定期的鍛煉。才能補陰又苗條,養生又健康。
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