10種最坑人的黑暗水果,長得怪味道也奇葩!
1.印加豆
印加豆來自遙遠的中南美洲叢林,產自一種高大的豆科樹木。來自熱帶的印加豆莢身形碩大,帶有斑駁縱紋的外型果然有那麼一絲黑暗氣息。試著剝開印加豆厚實的黃褐色外殼,你會發現長長的豆莢裡面另有玄機。
一種潔白鬆軟宛如棉花糖的東東,幾乎完全包裹了扁扁的黑色豆粒,不過這些東東真的能吃嗎?如果你有勇氣嘗試這種飽含熱帶風情的白色果肉,一定能體會到柔甜清香的新奇風味。
2.塔羅科血橙
來自義大利的塔羅科血橙外表緋紅誘人,看起來沒有一點非主流氣質。然而,只要用刀將這些漂亮的橙子一分為二,暗藏其中的猙獰就會隨著四溢的香氣一起暴露無遺。
嬌嫩多汁的橙子果肉中,竟然到處呈現著絲絲縷縷鮮血一般的暗紅色,甚至連榨出的橙汁也是殷紅如血,難免會使第一次見識塔羅科血橙的吃貨心驚膽戰,好在看起來十分恐怖的果肉入口卻酸甜適口。
3.小葉酸豆
來自澳洲叢林的小葉酸豆有著小葉羅望子的錯誤別名,因此經常與同樣頗具黑暗氣息的羅望子(酸角)糾纏不清。其實,小葉酸豆出身於盛產美味水果的無患子科,和我國常見的嶺南佳果荔枝、龍眼算是遠房親戚。
當地土著人經常撿拾從樹上自然脫落的成熟小葉酸豆享用,然而它們的角色卻並不是飯後甜點。如此美麗的小葉酸豆竟然超酸酷辣,在澳洲傳統的叢林食物菜單中,人們會把小葉酸豆搗碎之後當作天然酸辣醬使用。
4.卡卡杜酸橙
這是澳洲一種正宗的柑橘類水果。與同樣產自澳洲的指橙合體之後,雜交品種的卡卡杜酸橙搖身一變成為妖異的黑褐色,黑暗指數頓時更上一層樓。它的口味與中國出產的枳殼一樣酸澀無比,因此通常只能用來製作果醬。
5.莫邪菊果
養多肉的小夥伴們或許會知道莫邪菊,是南非海邊山嶺的番杏科植物,它們長有繁茂的肥厚肉質葉片,能開出紅、花、紫各色漂亮的花朵。開花之後結出的莫邪菊果有點像營養不良的石榴,不過歐洲人更喜歡把它們叫做豬臉果。莫邪菊果的可食用部分形如上大下小的錐形,常被稱為海濱蘋果或是霍屯督無花果。
6.諾麗果
諾麗果產自熱帶天堂夏威夷的一種樹木,幾乎一年四季都可以收穫。名字動聽、長相清新的諾麗果居然以強烈的乾酪氣味為主打味型,配合以土腥味與苦澀的口感。這種極其怪誕的味道搭配,被有的受害者稱之為嘔吐物風格。令人不可思議的是,如此黑暗的水果對於當地土著人來說卻非常重要。
7.龜背竹果
龜背竹果的來歷同樣不尋常,它們居然是觀葉植物龜背竹結出的果實。在氣候適宜的墨西哥老家以及我國南方,龜背竹每年都能結出形如短棍、外皮神似史前恐龍的豪放果實。小心剝去龜背竹果厚實青澀的外皮,裡面柔軟的顆粒狀果肉排列成香蕉果肉的形狀,口感也如同菠蘿與香蕉的合體,龜背竹果實因此還有蓬萊蕉的別名。
8.歐楂
薔薇科的歐楂看起來有點像我國的山楂,在傳統上水果匱乏的英國有著長期的食用歷史。即使完全成熟之後,硬邦邦的歐楂中依然含有大量的單寧,乾燥酸澀的口感實在令人難以下咽。
英國人對付歐楂的唯一策略就是存放、存放、再存放。隨著時間的流逝,大量繁殖的微生物神奇地分解了果肉中的單寧。堅硬的歐楂悄然完成蛻變,無論是外觀或口感都像腐爛的蘋果。
9.木蘋果
神奇印度的黑暗料理水準,比起大腐國來甚至有過之而無不及。敲開成熟木蘋果結實的外殼,竟然比歐楂更加令人不忍直視。
一位有幸品嘗過木蘋果的人士心有餘悸地描述:濃稠的木蘋果「果肉」中飽含強烈的酸腐氣息,簡直無法不讓人聯想起貓便便拌橙汁!
10.貓屎瓜
這是來自中國南方的貓屎瓜,成熟貓屎瓜大小類似手指,顏色卻是陰森的藍紫色,因此還有「死人手指」這個嚇人的名字。輕輕掰開貓屎瓜的外殼,目擊那條腐爛感強烈的半透明灰白果肉,這玩意簡直像殭屍的兩排牙齒。
雖然長得如此靈異恐怖,貓屎瓜的清甜口味卻與外表形成了強烈的反差,這使得敢於品嘗它的吃貨無不嘖嘖稱奇。
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