齊桓公的一句戲言他卻牢記在心，竟做出此事被後人唾棄！

易牙是春秋時代一位著名的廚師，他擅長於調味，所以很得齊桓公的歡心。一次桓公對易牙說：「寡人嘗遍天下美味唯獨未食人肉倒為憾事」桓公此言本是無心的戲言，而易牙卻把這話牢記在心，一心想著賣弄好自己的本事，好博得桓公的歡心。

國君何等尊貴絕不能食用死囚平民之肉後來他看見自己4歲的兒子，選了用自己兒子的肉桓公在一次午膳上，喝到一小金鼎鮮嫩無比，從未嘗過的肉湯，便詢問易牙，「此系何肉？」，易牙哭著說是自己兒子的肉為祈國君身體安泰無虞殺子以獻主公當桓公得知這是易牙兒子的肉時，內心很是不舒服，卻被易牙殺子為自己食的行為所感動，認為易牙愛他勝過親骨肉，從此桓公更加寵信易牙。

但是管仲認為：「人之情非不愛其子也，其子之忍，又將何愛於君！」所以反對由他接任，齊桓公也就將他和衛開方、豎刁撤職，永遠不準入朝。最終齊桓公沒有聽管仲遺言，親信易牙、豎刁。齊桓公得重病，易牙與豎刁作亂，填塞宮門，築起高牆，內外不通。最後令齊桓公飢餓而死。