國民老公正在馬代瑞吉？可模里西斯瑞吉的6家餐廳才是饕客最愛

聽說國民老公此刻正在馬爾地夫沃木里瑞吉度假酒店度假，瑞吉始終是「老公」的 最愛。頻海臨風，幽居在這一片碧海藍天下，享受著世界級的潛水體驗……然而此刻，你卻在刷著微信羨慕不已？不著急！我們可以換個地方，一樣感受瑞吉的獨到。

懂瑞吉的人，都知道血腥瑪麗是瑞吉特色雞尾酒，我相信此刻你們的「老公」正喝著呢。而血腥瑪麗最早就是由紐約瑞吉酒店的調酒師Fernand Periot於1934年創製出來的，當時名叫Red Snapper。

由芹菜乾、伍斯特沙司、辣根按一定比例精心調配出的口味讓你的臉頰覺得一陣刺激。血腥瑪麗喝下去，給人的感覺介於滋補藥與一記耳光之間。它不是一種高雅的雞尾酒，其作用是使坐著的人不至於醉得東倒西歪，而讓心情不好的人停止沮喪。

插圖提供者為 比爾·多諾萬 (Bil Donovan)

直到今天，「血腥瑪麗」仍然是瑞吉品牌的特色雞尾酒，同時每家酒店又向其賦予了新的涵義。La Belle Creole Mary就是模里西斯瑞吉酒店特別提供的——熱帶朗姆酒和蘆薈汁的獨特風味體現出濃郁的目的地風情。

與美酒作陪、不可或缺的必須是美食。作用模里西斯聞名遐邇的莫納山半島的獨特美景，而酒店與眾不同的美食體驗帶給愛好美食的食客無窮的美味享受，6間各具特色風格的餐廳，每間餐廳均有享譽盛名的主廚。從法式和傳統的模里西斯美食到日本和 東南亞獨特的特色佳肴。

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莊園餐廳

Le Manoir Dining Room

Le Manoir坐落於富麗堂皇的莊園一樓，俯瞰瑞吉風景如畫的泳池、海灘和修剪整齊的茶園。室內充滿柔和灰色色調和優雅裝潢——結合歷史悠久的藝術品和照片、深色木質傢具和鍛鐵吊燈，體現了這座建築作為富麗堂皇的島上宅邸的輝煌歷史，而室外休閑區則提供迷人露台場所。

在迷人的室內外環境中，瑞吉的知名廚師結合模里西斯異域風味和海島待客之道，並採用法國、地中海、印度及亞洲烹調方式，打造極具創意的早餐和晚餐菜單。除了令人回味無窮的美味佳肴，還佐以特色雞尾酒，例如Fairy Tale和Colonel Boys。此外還提供兒童菜單。

2

船屋餐廳及酒吧The Boathouse Grill & Bar

The Boathouse Grill & Bar與周邊的迷人自然美景完美融合，採用正宗而精緻的天然材料打造露天用餐區——從木樑到加工石塊，與四周的棕櫚樹和繁密植被相映成趣。

餐廳可提供優雅的海灘美食體驗。大平盤牡蠣和烤大蝦佐以陳年香檳。晚間充滿優雅浪漫情調，採用絕美燈光效果呈現出餐廳最美的一面。

對於注重養生的客人，餐廳還設有果汁和蔬菜吧。每天早上 9:00 至晚上 6:00 提供池畔或海灘服務，每小時供應小吃和便餐，包括水果串、果汁冰糕、西班牙冷湯菜和能量果汁。

3Atsuko餐廳Atsuko

Atsuko 餐廳在日語中意為「寧靜」，擁有休閑舒適的現代化環境，供應健康而富有創意的日式美食，令人倍感輕鬆愜意。

餐廳採用淺木色、竹綠色和米色等天然色調烘托出日式餐桌（如天皇餐桌）和私密花園的秀麗景色。菜品則由精挑細選的海鮮、肉類和蔬菜構成。

廚師們在現場烹飪廚房精心烹制，對細節觀察入微，奉上大蝦天婦羅和三文魚壽司等營養美食。此外，山崎和芥末巧克力馬提尼等特色雞尾酒則具有極佳的混合口感。

4

啟發Inspiration

Inspiration的菜品均是主廚日間突發奇想的創意成果。只有兩張餐桌，而你卻能享用到專門針對個人口味和偏好精心烹制的美味佳肴，可以說是全世界都獨一無二的用餐體驗。

第一張餐桌最多可供 8 人入座，可直接觀看到廚房裡的現場精湛廚藝表演。第二張餐桌則最多可供 16 人入座，可以享受私密氛圍。既然一次只能入座24人，那麼提前預定是必須的。

6

水上市場餐廳Floating Market

Floating Market坐落於舒適時尚的銥瑞水療館，四周環水，設有溫馨宜人的休閑區。餐廳取名於泰國的食品市場（在船隻上銷售新鮮農產品），採用色調和諧的裝飾表面——從豐富多彩的光滑大理石到木質地板和天花板（擁有黑色、紅色、綠色和金色色調）並飾以古董裝飾物。

琳琅滿目的植物和花卉及令人放鬆的亞洲音樂使得該餐廳更加無與倫比，並採用鳥籠製成的創意枝形吊燈提供照明。

軟墊座椅和大餐桌可俯瞰度假村的翠綠庭院或波光粼粼的瀉湖，而主廚 Van Pham Thong 則巧妙結合泰國、馬來西亞、越南、印尼和新加坡風味，烹制出清淡而令人回味的健康菜肴且色香味俱全。

6

1904酒吧The 1904 Bar

1904酒吧擁有標誌性的瑞吉酒店定製服務和優雅環境，同時保留了莊園的原有建築，設有時尚室內酒吧和室外露台。

露台可俯瞰度假酒店泳池，鋪設有光可鑒人的棋盤格地板，設有休閑沙發床和舒適宜人的長沙發椅和扶手椅。白天，明亮的海島陽光透過柵欄的半透明窗帘照亮酒吧，晚間則有無數盞燈籠、蠟燭和落地燈發出柔美光線，與室內酒吧區的現場爵士樂表演相得益彰。

淺綠色牆壁、白色檐口以及引人入勝的加工和未加工天然材料組合勾勒出私密座位區，並配備裝有軟墊的木質沙發和扶手椅，以及馬蹄形棕色花崗岩吧台。吧台後面的一幅 Armand Gachet 原創壁畫體現了整個酒吧空間的柔和豐富色調，而低調質樸的當地裝飾季節則為乾淨整潔的殖民風格增添了真正的溫馨優雅情調。

酒吧的定製雞尾酒也體現了這裡的悠久歷史，包括模里西斯瑞吉度假酒店的個性化創意：La Belle Creole Mary。該特色混合飲品的靈感源自印度洋暖流，具有熱帶島嶼風情，添加了熱帶朗姆酒和蘆薈汁等獨特原料。

2017已經悄然到來

也是時候動身前往模里西斯躲開這重重的霧霾了

更何況還有瑞吉特色的血腥瑪麗在召喚著你

Cheers！

【燃情中東非】模里西斯瑞吉度假酒店7天5晚憑海臨風之旅

-套餐價格-

精緻套房5晚套餐 ￥ 18,200 / 人起海景套房5晚套餐 ￥ 19,500 / 人起

-套餐包括-

【飛】國際段經濟艙往返機票（含稅）

【宿】瑞吉度假酒店5晚入住

【行】模里西斯機場往返瑞吉專車接送服務

【含】蜜月贈送：贈送一瓶香檳、一浪漫晚餐（不含酒水飲料）、一次40分鐘雙人按摩（必須在入住的前2天內享用）；須要提供9個月內的有效結婚證明

【游】模里西斯一日發現之旅，遊覽路易港、龐普勒穆斯植物園、大灣、紅頂教堂，包含午餐、景點門票及英文司機（如需中文導遊需額外加收RMB 650)

【餐】每日早晚餐

【玩】免費享用酒店內非馬達動力水上活動

【含】免費Wi-Fi