年末保「胃」戰，到底怎麼打，招兒在這裡！

歲末年關不少人忙著加班熬夜，生活不規律，身體發出紅燈信號：上火、眼乾、黑眼圈、腰酸背痛，特別是胃部不適：胃痛、噯氣、反酸、噁心等，這些小問題如果不及時處理，就會造成更大的健康隱患。

《內經》上說 「胃者，五臟六腑之海也」，「水谷皆入於胃，五臟六腑皆稟氣於胃」，胃的主要生理功能是接受消化食物，故稱呼胃為「太倉」、「水谷之海」。食物經胃的消化下傳小腸，其精微部分經脾的運化而營養全身，所以稱脾胃為後天之本，脾胃對飲食水谷的消化功能稱為「胃氣」。中醫十分重視「胃氣」的盛衰，「有胃氣則生，無胃氣則死」，如果把人體比作一台運轉的機器，五臟六腑是車輪，那麼脾胃就是軸承，如果不注意保養，軸承生鏽了，機器就運轉不了。

為什麼冬季胃病易發作呢？

01、氣候寒冷容易受涼或者進食生冷，胃腸發生痙攣性收縮，胃液分泌減少，引起胃痛，腹瀉。

預防：注意保暖，冬季飲食宜吃溫熱食物，少吃涼拌食物或冷飲。

02、冬季胃口好，食量大，或者進食油膩、滋補食物，而經過一個夏季的消耗，脾胃虛弱難以負擔。

預防：吃飯七分飽，切忌暴飲暴食，飲食以少食多餐，清淡易消化為原則。

03、飲食無規律，不按時吃飯，不吃早餐，不但容易引起胃潰瘍，還導致午餐吃得更多或者晚餐暴飲暴食，造成消化功能紊亂。

預防：飲食有節，定時定量，早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少，晚餐最好在睡前三個小時前進行，多吃些蔬菜粗糧，增加胃腸動力。

04、長期久坐運動量少，胃腸的負擔加重。

預防：適當運動，晚餐半小時後建議散散步，促進食物消化，但不要進行激烈運動。

05、工作學習熬夜，壓力大，心情焦慮，都會引起消化功能紊亂。

預防：生活作息規律，不熬夜，保持精神愉快，性格開朗。

06、冬季常吃火鍋，貪食辛辣、過燙食物，刺激胃黏膜燙傷。吃飯太快，食物來不及嚼爛，加重胃腸消化負擔。

預防：不吃辛辣或過燙食物，細嚼慢咽，減輕胃腸負擔。

教你幾招打好冬季保胃戰

1、餐桌上的養胃食品

胡椒、羊肉、紅糖、南瓜、小米、豬肚、生薑、山藥、茼蒿。

2、穴位保健

足三里是足陽明胃經的主要穴位，也是胃經和全身的第一要穴，針灸歌訣里說「肚腹三里留」，足三里有健脾和胃，調理腸道，補中益氣，調和氣血的功效，現代研究發現足三里可雙向調節胃腸功能，主要治療胃痛、嘔吐、腹脹、腸鳴、消化不良、下肢痿痹、泄瀉、便秘等。

取穴定位：由外膝眼向下量4橫指，然後再從脛骨往外側量1橫指，就是該穴位。

穴位用法：可以用拇指或中指揉按足三里，按壓時以有酸脹感覺為佳，每天按摩2～3次，每次3分鐘，長期堅持，不僅可養胃和胃，還有強身健體、延年益壽的效果。足三里是養生保健的要穴，對於體質虛弱的人，艾灸足三里是最好的強身健體保健方法。艾條懸放的高度以產生熱感為佳，灸的時間比按摩的時間要長一些，大約10分鐘左右。每周1～2次即可。

胃痛了怎麼辦

胃痛常見的原因有飲食所傷、肝氣犯胃、寒邪客胃、脾胃虛寒。

1、飲食所傷

最直接原因是飲食不節，暴飲暴食，或吃了不幹凈的食物，胃脘疼痛，脹滿拒按，出現打嗝酸臭，噁心嘔吐，腹瀉等癥狀。

選用方葯：保和丸

食療方：

(1)姜楂紅糖水

生薑10克切絲，焦山楂30克，加水煎煮30分鐘後加入紅糖15克，適用於脾胃虛寒，肉食積滯的胃痛。

(2)白蘿蔔汁

白蘿蔔120克榨汁，白糖加水適量煮沸，兌入蘿蔔汁。

穴位保健：用手指揉按中脘穴和梁門穴，每次2-3分鐘，中脘穴位於上腹部前正中線上，胸骨下端和肚臍連接線(8寸)的中點，即肚臍眼上4寸。經常按揉中脘穴能夠疏通胃脘局部經脈之氣，促進胃腸蠕動，增強消化功能，通則不痛，緩解胃痛。中脘穴兩邊各兩寸還有梁門穴，揉按梁門穴可輔助中脘穴通腑氣，對於噁心嘔吐、胃脹、胃痛、胃潰瘍有療效。

2、肝氣犯胃

此類胃痛和情緒有關。肝屬木，脾胃屬土，根據五行理論木克土，比如我們常說的氣飽了，就是因為生氣引起胃脹不舒服，常見癥狀胃脘脹滿，脘痛連肋，胸悶噯氣，喜長嘆息，遇煩惱郁怒發作或加重。

選用方葯：柴胡疏肝散

食療方：玫瑰棗

黑棗5個冷水浸泡後去核，玫瑰花適量，加水蒸熟，吃棗喝湯。

穴位保健：揉按太沖穴。太沖穴在腳背上足大趾與第二趾之間趾縫後1.5寸，它是肝經的原穴，用手指揉按太沖穴，力度可稍大，每個穴位交替揉按3—5分鐘。可疏肝養肝，對該類胃痛有很好的作用。

3、寒邪客胃

受冷胃痛暴發，惡寒喜暖，得溫痛減，遇寒加重，口淡不渴，或喜熱飲。

選用方葯：良附丸

食療方：芝麻薑糖粉

生芝麻、生薑各60克，紅糖120克，芝麻磨粉，生薑搗爛，與紅糖混合均勻，每次6克，開水送服，每日2—3次，紅糖散寒，生薑和胃，芝麻滋潤養胃，以防止生薑辛溫太過，止痛養胃。

4、脾胃虛寒

通常是平時體質虛弱的人，感覺胃部隱隱作痛，喜歡熱敷，空腹痛甚，進食以後有所緩解。勞累或受涼後發作或加重，泛吐清水，神疲無力，手足不溫，大便溏泄。

方葯：黃芪建中湯

食療方：

(1)姜燉豬肚

豬肚洗凈，裝入切片生薑，小火燉熟，空腹喝湯，豬肚切片蘸醬油、麻油食用。生薑散寒，豬肚味甘性溫，補虛勞，益血脈，溫中和胃，是治療虛寒型胃痛佳品。

(2)當歸生薑羊肉湯

羊肉切小塊，焯去血水，砂鍋內放適量清水，下羊肉、當歸、生薑，旺火煮沸後改用文火燜至肉爛，加調料即可食用。功效：溫中補虛，治療虛證、寒證的腹痛。

不好的生活習慣與疾病密切相關，脾胃是後天之本，要養好脾胃，先從養成良好的生活習慣開始做起吧。

作者/林毅蓉：中藥師，三級公共營養師，中級工程師，就職於國有控股醫藥公司。

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