孕媽產媽能喝臘八粥嗎?
今天是中國的傳統節日臘八節,臘八節當然少不了臘八粥。對於一般人來說,多喝臘八粥可以改善膚質、補腎益氣、健脾、安神、養血。
但孕媽體質特殊,在臘八粥的選材上需要注意。
懷孕早期一般都有妊娠反應,此時應進食易消化的食物以減少孕吐反應,香糯軟爛的臘八粥是不錯的選擇。孕中、晚期胎兒生長加快,需要增加能量,同時對鐵、鈣等營養素的需求增加。
對準媽媽和哺乳期女性來說,粥里可以多加一些含鐵豐富的豆類和堅果,如大豆、黑豆、核桃、芝麻、葵花子、大棗等,還有含鈣豐富的糙米、花生、黑豆、大豆、大棗、青豆等。
臘八粥中含有以下食材的,孕婦不能吃。
桂圓性溫太熱,本身具有辛溫助陽之功效,對養血助脾胃都具有很大幫助,但是大多數孕婦都是屬於陰血偏虛,陰血偏虛則會生內熱,孕媽食用往往引起大便乾燥、口乾,有的還出現漏紅、腹痛等先兆流產癥狀。因此,孕媽不宜吃桂圓。
山楂對子宮有收縮作用,如果孕媽大量食用山楂,會刺激子宮收縮,甚至導致流產。
薏米性寒,孕媽服用後利尿化血,對胎兒發育產生不良影響,而且薏米對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能。
杏仁的熱性及其滑胎特性,也為孕媽之大忌。杏仁中含有劇毒物質氫氰酸 ,能使胎兒窒息死亡。
所以,臘八粥的食材選擇上,孕媽要避免桂圓、山楂、薏米、杏仁這些不利於保胎的食材。
除了以上一些孕婦禁用食材,孕婦喝臘八粥還要注意什麼?
1、妊娠初期孕媽一般反應比較大,應選擇易消化的食物以減少嘔吐,香糯軟爛的臘八粥是最好的。
2、孕中期胎兒生長加快,需要補充能量,對鐵的需要量增加。
臘八粥的食材可以選擇含鐵較高的大豆和堅果。
3、孕晚期需要加強鈣的補充。
如果孕晚期處於臘八時節,臘八粥中多加糙米、花生仁、大豆、黑豆、青豆、棗,這些食物中含有豐富的鈣。
4、食用臘八粥的時候,糖或鹽不能過量。
妊娠期孕媽對於糖和鹽的攝入量要謹慎控制。過多的糖會導致妊娠糖尿病,妊娠糖尿病可能引起胎兒先天性畸形、新生兒血糖過低及呼吸窘迫症候群等癥狀。而孕晚期鹽過量將加重水腫,不利於孕媽產後恢復。所以,在食用臘八粥的時候,糖或鹽不能過量。
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