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坐月子吃老母雞最滋補?這些食物更補身

  

在坐月子的時候吃什麼好呢?坐月子的飲食一直都有各種不同的說法,究竟哪種說法最正確最科學呢?要知道,坐月子的飲食對新媽媽恢復有很大的影響,一定要多重視。今天,就來看看坐月子飲食的宜與忌吧。


坐月子吃什麼好


湯品。麵湯最適宜產婦食用,既可下挂面,又可做薄面片、細麵條湯,營養較全面。在湯中加上1~2個雞蛋和適量西紅柿,既富有營養且易消化,又利於產婦補養。實踐證明,湯品對產後身體的恢復是有很大好處的。同時,有些湯品還有利於乳汁的分泌,如鯉魚湯、豬蹄湯、豆湯等,也應多吃。


牛奶。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣、磷及維生素D等,是補充體內鈣質的好食品,且容易被人體吸收利用,對產婦健康的恢復及乳汁分泌很有好處。產婦可根據自己的飲食習慣,每日堅持喝500克牛奶,這樣既可使母親的身體恢復,還可以增加奶水,使寶寶吃飽吃好,同時還可以使產婦的皮膚細緻、光滑,增加魅力。


米粥。小米粥是月子里必吃的食物,其營養優於精粉和大米。同等重量的小米含有的鐵比大米高1倍,維生素B1,比大米高1.5~3.5倍,維生素B2比大米高1倍,纖維素含量比大米高2~7倍。另外,米粥質爛,並含有較多水分,有利於消化吸收。還可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、雞湯米粥等。但米粥也不是營養全面的食物,因此要注意與其他米面調劑食用,以防造成營養不良。


雞蛋。雞蛋中蛋白質及鐵含量較高,並含有許多其他營養素,且容易被人體吸收利用,還無明顯的「滯胃」作用,對於產婦身體康復及乳汁的分泌很有好處。雞蛋的吃法可採用多種形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以2~3個為宜,一次吃得太多胃腸吸收不了,多了不但浪費,對身體也無裨益,而且易引起消化不良。如:一頓吃7~8個甚至十多個雞蛋是不恰當的。要達到平衡營養的目的,就沒有必要吃這麼多。有些地區甚至在「坐月子」的這1個月內只吃雞蛋這一種食物,這是不恰當的。單一的食物營養並不全面,因此不能滿足產婦的營養需要。


其他宜進的食物。魚、肉是動物性蛋白質的主要來源。含較豐富的氨基酸,這對身體的發育成長十分重要。動物內臟是含有豐富鐵、維生素的優質食品。大豆及豆製品是經濟、優質的植物性蛋白質來源;薯類含B族維生素、維生素C較豐富,又是熱能之源;綠葉蔬菜含維生素A、C和鈣;其他蔬菜及水果能緩和便秘,是維生素C和鈣的供給源;海草類是鈣、碘等礦物質之源。


與此同時,坐月子不能吃的是什麼呢?


坐月子不能吃什麼


產婦不要吃巧克力。產婦整天在嘴裡嚼著巧克力,會影響食慾,使身體發胖,而必需的營養素卻缺乏,這當然會影響產婦的身體健康。所以產婦最好不要吃巧克力。研究還證實,如果過多食用巧克力,對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因為巧克力所含的可可鹼,會滲入母乳並在嬰兒體內蓄積,能損傷神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,結果會使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩。


忌食過鹹食物。因鹹食中含鹽較多,可引起產婦體內水鈉瀦留,易造成浮腫,並易誘發高血壓。但也不可忌鹽,因產後尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補充一定量的鹽。


其他應節制的食物。蔥、姜、辣椒等辣物,一次不能過量;冷凍食品過量容易引起下痢;晒乾的食品和多纖維蔬菜,過量時不容易消化;濃茶、濃咖啡、紅茶、酒精等飲料;如醬菜、腌菜等咸品含鹽豐富的食品。都應該節制進食。


坐月子不能吃的營養品

人蔘:易造成大出血。人蔘為大補食材,會加速人體血液循環,而媽媽在生產小BABY時,對內外生殖器的血管多有損傷,產後急於服用人蔘,多數情況下會影響受損血管的傷口癒合,容易引起流血不止以及大出血的後果。所以媽媽在生完孩子7天之內,請不要急於服用人蔘。


燉母雞:致奶水不足。媽媽的乳汁分泌,得益於催乳素的作用。而母雞的卵巢和蛋衣中含有的雌激素會減弱催乳素的功效,容易導致媽媽奶水不足,甚至無奶水。


麥乳精:致產婦回乳。麥乳精含有麥芽糖和麥芽粉,這兩種成分在普通人身體內可以補助脾胃。但是對於剛生完孩子的媽媽們,易造成產婦回乳的後果。


坐月子的飲食應要諮詢相關專家哦。
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