農村小孩認為的「天然美食」，農民伯伯卻說這是「病」

在這種茶樹林中，經常找到奇怪的葉子，有紅色的，也有白色的。它們長得很厚實，有些像果肉，小時候這可是我們不可多得的美食，摘下白色的葉片往嘴裡一放，滿口儘是清甜。

這種葉子我們叫它茶片，它們生長在油茶樹上，小時候經常吃，選取白色茶片，因為紅色的其實是未成熟的，帶有一層光亮的膜，沒有脫落時味道會很澀，等它成熟變成白色後味道就會很甜了。

油茶樹上除了長「茶片」，還會長出「茶泡」，茶泡未脫皮前紅紅的，看上去就像個小小的桃子，脫皮後就會變成白色。跟茶片一樣，白色的才好食用。

不過跟小孩盼著吃茶片、茶泡的心情不同，種植茶樹的農民看到它們可就發愁了。其實它們是油茶的一種病害。是由一種叫做細麗外擔菌的真菌，侵染了茶樹的花芽和葉芽造成的。這種病會減弱茶樹的光合作用，使得產量大大減少。