胡吃海喝的年後，如何輕擺蠻腰向天笑？

一直以來，

小她都有一個願望：

當一枚開開心心的吃貨，吃遍天下！！

比如

去重慶吃、去杭州吃

去廣州吃、去香港吃

去比利時吃、去義大利吃

去墨西哥吃……

最後，我還是苗條的我！

然鵝，還沒有全部去過這些吃貨聖地，只不過是過年回了趟家，就已經不再是苗條的我了。走親串友，吃吃喝喝，肚子上的那一圈脂肪，簡直肥到憂傷……

更要命的是，春天已經來了，馬上就要脫下冬衣，這一身冬膘可如何是好？此刻想必你會說去

冬膘最好的方法就是，管住嘴邁開腿！但系，小她做不到啊！

還有沒有別的辦法，能讓我這在胡吃海喝的節後，給身體刮刮油，去去膩，來個大掃除？

終於，一個多月前

我們的買手妹子拿了這個給我

▼

一個看起來非常簡潔的盒子，上面也沒什麼修飾。拆開後，裡面是20個小袋。

妹子跟撿到寶似地嘚瑟說，這是黑烏龍茶。在眾多茶飲中，黑烏龍茶去油解膩的效果最好，

它富含的茶多酚很高，能抑制人體對脂肪的吸收，還特別暖胃。

正所謂，沒什麼油膩，是一袋黑烏龍茶不能解決的。如果一袋不行？那就兩袋！

於是，在妹子的帶頭下，辦公室的小夥伴們紛紛拿黑烏龍茶當起了佐餐飲料，連喝了大半個月。最後大家一致決定，這款茶算是

「通關」

了，可以正式推薦給大家了。

黑烏龍茶「代購熱」

這款黑烏龍茶的創始人，叫羅小健，一個70後萌大叔。

羅小健原本在一家高大上的日企工作。已經做到部長級別的他

，受不住好友的軟磨硬泡，從日企辭職，遠赴廈門，和好友共同經營一家茶葉公司。

和公司開發的其他產品線不同，這款黑烏龍茶的誕生，

說到底還是因為自己的老婆。

有一次，

羅小健正

在日本出差，老婆一個電話過來，要他代購一種黑烏龍茶回來。

一開始羅小健還納悶老婆並不怎麼愛喝茶，而且家裡最不缺的就是茶了，古樹普洱、鐵觀音、龍井、大紅袍……這會卻要他從日本代購黑烏龍茶回來。

細問之下，羅小健得知，原來最近身邊很多人都在代購日本的黑烏龍茶，原因竟然是為了，瘦身。。。

回國後，羅小健到淘寶上一搜，果然，輸入「黑烏龍茶」四個字，滿屏跳出的全是日本黑烏龍茶的代購廣告。

羅小健覺得挺意外的。多年來，黑烏龍茶在國內始終不被待見，屬於基本被無視的狀況。現在莫名在國內火了起來，很像當年黑烏龍茶在日本的風行。

代購這事兒也讓從事茶葉進出口多年的羅小健覺得有點滑稽——很多人不知道，他們漂洋過海折騰一圈，從日本代購回來的那些黑烏龍茶，

其實並不是日本生產的，而是從我國福建出口出去的。

因為日本本土並不生產黑烏龍茶，

其原料的90％以上都是從福建安溪進口

。

羅小健記得，每年光是從自己手上出口到日本的黑烏龍茶原料就有好幾萬噸。

羅小健說，黑烏龍茶其實是我國一份珍貴的（長期被忽略的）財富，其

生長環境、採制時間、氣溫濕度都有嚴格要求

。日本朋友為之驚嘆不已，但也望洋興嘆，只能依靠進口。

為什麼日本人超愛黑烏龍茶？

日本是目前全世界喝黑烏龍茶最多的國家。很多人可能和十點君一樣好奇，

為什麼黑烏龍茶會在日本大受歡迎？

常年和日本人打交道的羅小健解釋說，日本人歷來講究營養平衡，注重飲食健康。他們認為天然的黑烏龍茶，能很好的

去油膩，阻斷脂肪吸收。

所以特別習慣在飯後喝上一杯，解油膩，清腸胃，又不必擔心拉肚子。

事實上，黑烏龍茶的去油膩、阻斷脂肪吸收的功效，並不是日本人意淫出來的。而是經過很多權威的研究實驗證明。比如：

1980年，日本醫藥衛生組織的研究報告表明，飲用黑烏龍茶一段時間後的肥胖病患者，膽固醇排出量明顯增大，同時體重也顯著下降。

這一研究結果成為黑烏龍茶風靡日本的開端——自那以後，日本多次颳起「黑烏龍茶熱」，並逐漸被日本人視為「美容茶」、「健美茶」。

「如果你現在去日本，無論是超市、餐廳、24小時營業的賣店，還是路邊的自動販賣機，你會發現，黑烏龍茶都是標配。」

為什麼黑烏龍茶可以很好的去油膩、阻斷脂肪吸收？

這是

因為黑烏龍茶是

半發酵茶，

含有一種特殊的物質——

茶多酚，而且其含

量比普通茶葉，包括烏龍茶都要多出2倍以上

，

茶多酚既能抑制腸

道吸收食物中的脂肪，又能

促進脂肪隨排泄物排出體外，如此「抑進揚出」，自然可以降脂。

據權威的《

European Journal of Clinical Nutrition

》（

歐洲臨床營養學期刊

）2006年發布的一項關於「高濃度烏龍茶茶多酚促進體內脂肪排出體外」的實驗結果顯示：

飲用含有高濃度烏龍茶茶多酚的黑烏龍茶飲料的人，其脂肪排出量約為未飲用的人的兩倍。

羅小健覺得，黑烏龍茶代購熱在國內的興起，很可能正是因為大家看到了黑烏龍茶的「特殊作用」。

「既然日本黑烏龍茶所使用的茶原料正是我們自己的，為什麼我們不自己做出一款黑烏龍茶來？這樣大家就不用那麼麻煩的去代購了。」

就這樣，羅小健成了當時國內做黑烏龍茶的第一批人。

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從茶園到茶杯，一杯黑烏龍茶的旅程

日本食品的進出口質量檢測標準非常嚴苛，如果按照日本標準，就能很好地保證茶葉品質。但是，羅小健覺得，

可不可以做的比日本的

還要好？

首先，優選茶原料。

這些茶原料，來自福建安溪的原生態茶園，不使用農藥和除草劑，因而純天然無任何農藥污染。

安溪生態茶園

黑烏龍茶的加工方法比較獨特。不僅要經過晾、曬、搖、炒、揉捻、烘焙、乾燥等多道傳統制茶工序，還有最關鍵的

二次碳火烘焙

，正是這道工序讓黑烏龍茶比普通烏龍茶含有更多的茶多酚。

想要做好一款產品，必然會出現一些難題。羅小健遇到的最大的一道難題，就是茶的口味問題。他擔心為了保證茶多酚的含量，茶的口味會偏苦。

為此，羅小健和團隊一起仔細研究了黑烏龍茶的加工工藝，反覆調試，花了近一年時間，才使黑烏龍茶既保持了高濃度烏龍茶茶多酚，又

抑制了苦澀味，喝起來，很

清爽。

因為分分鐘黑烏龍茶採用的是

原葉茶

，如果使用普通袋泡茶所使用的廉價棉紙包裝，成本會降低不少，但茶的品質也隨之降了下去。

羅小健從一開始就決定從日本引進全自動的

三角立體茶包機

。

這種茶包機生產出來的茶包，不但

能讓茶葉得到最大空間的舒展，而且因為使用的是

可降解環保材質

，全天然，耐高溫，環保無污染，泡出來的茶非常安全、衛生。

三角立體茶包

黑烏龍茶可以一年四季熱喝冷飲。

日本人喜歡將酒與黑烏龍茶兌成酒類飲料稱為烏龍sour。就連最傳統的日本茶泡飯，有些人也改為用黑烏龍茶。白米飯上撒些魚鬆、紫菜、芝麻、蔥絲調料，熱的黑烏龍茶往上一澆，美味無窮。

用最普通的馬克杯、玻璃杯來泡茶，加入分分鐘黑烏龍茶包，沸水沖泡即。

還可以根據自己的口味喜好，取一兩個茶包，用150ml~250ml的沸水沖泡三分鐘，然後加入檸檬片、蜂蜜、牛奶、玫瑰、適量的糖等，別有一番滋味。

羅小健的黑烏龍茶推出後，一直在進行口味和包裝上的升級。今年是這款黑烏龍茶的

第三次升級

：

茶包外面多了一個獨立小包，採用醫藥級別鍍鋁膜，避光防潮防氧化，更衛生，更安全。

最外層的包裝，不再是日式風格的塑料袋包裝，而是改用了環保藝術紙，紙漿有細膩的紋理，送禮也很合適。

一盒20袋，不管身在何處，隨手找個茶杯，簡單一泡，隨時能喝到去油解膩的好茶。

兩個月前，羅小健找到小她，他希望這款可以去油解膩的黑烏龍茶，可以得到更多的認可。

小她

不敢

盲目推薦，試喝了一個多月，竟然有點離不開了。飯後泡上一杯，果然很快就不覺得油膩了。而且，真的好容易感覺到，餓！！所以，這裡提醒大家，餓的時候，千萬千萬要管住嘴啊，不然你懂的！

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