震驚！胡吃海喝之後，美國千禧一代的肥胖率竟只有20%！
震驚！胡吃海喝之後，美國千禧一代的肥胖率竟只有20%！
2016年05月15日
年輕人最大的快樂之一莫過於胡吃海喝之後還能保持身材苗條
「千禧一代在三類人群中可支配收入也是最少的，導致他們不得不選擇那些便宜而方便的垃圾食品」
儘管肥胖率只有20%，但美國的千禧一代仍存在健康隱憂。
年輕人最大的快樂之一莫過於胡吃海喝之後還能保持身材苗條。事實上，蓋洛普最新發布的報告指出，美國千禧一代年輕人的肥胖率只有20%，而出生於X世代（20世紀60-70年代）和嬰兒潮世代（二戰後到越戰前）的美國人的肥胖率分別是32%和33%。
蓋洛普公司周三公布的這部分有關美國年輕人生活方式的數據是「美國年輕人如何工作和生活」系列報告的一部分，由蓋洛普健康福利調查指數（Gallup-Healthways Well-Being Index）匯總而成，該指數建立在對230萬美國成年人訪談的基礎之上。在這份報告中，千禧一代、X一代和嬰兒潮世代分別被定義為20-36歲、37-51歲和52-70歲的成年人。研究者們通過受訪者提供的身高和體重數據來計算他們的肥胖率，繼而計算他們的體質指數。
蓋洛普的研究者們發現，儘管肥胖率只有20%，但千禧一代仍存在健康隱憂：23%的受訪者聲稱他們吸煙，而這個數字在X一代和嬰兒潮世代那裡是22%和20%；另外，13%的受訪者承認自己一周飲酒超過7瓶，這個數據也比X一代和嬰兒潮世代高出1%。
千禧一代的飲食與他們的長輩們相比更加不均衡。半數出生於千禧年之後的年輕人表示在受訪前一周的四天里食用過五次以上蔬果，而對出生於X世代和嬰兒潮世代的人來說，這個比例分別是57%和60%。當被問及「你昨天是否飲食健康時」，只有53%的千禧一代回答「是的」，而在X世代和嬰兒潮世代出生的人群中，這一比例卻是59%和70%，更不用說那些出生於1900年和1945年之間的傳統主義者了，他們中84%的人對這個問題給出了肯定的回答。
12%的千禧一代生活在聯邦貧困線（年收入低於1.23萬美元，約合8萬元人民幣）之下，27%的年輕人表示自己的年收入在1.2萬美元（約合7.8萬元人民幣）到3.6萬美元（約合23.5萬元人民幣）之間，只有11%的人年收入超過9萬美元（約合58萬元人民幣）。蓋洛普健康福利調查指數的研究總監丹?維特斯說：「千禧一代在三類人群中可支配收入也是最少的，這可能導致他們不得不選擇那些便宜而方便的垃圾食品而非有營養的食物。」
千禧一代的低肥胖率可能很大程度上是由於他們還年輕，但蓋洛普的研究者們仍對研究結果表示樂觀。他們在報告里指出，從時間維度上看，在肥胖率和吸煙率這兩項指標上，自2008年以來千禧一代表現得很好，研究者們發現所有年齡段的人群中，只有千禧一代的肥胖率自2008年以來逆勢下降了0.6%。
丹?維特斯評論說：「看看千禧一代的行動吧。他們成功地抵制住了社會肥胖化的趨勢並把自己的肥胖率控制在一個相對較低的水平。」
漢薩?巴爾加瓦博士就沒有那麼樂觀了。巴爾加瓦博士曾在耶魯大學的路德食物政策與肥胖研究中心工作過，現任WebMD網站的科學編輯，她援引加拿大健康研究中心曾資助的一項研究，表示蓋洛普的報告恰恰說明千禧一代減輕體重更困難了。
這項去年秋天由紐約大學研究員們進行的研究分別比較了1971年和2008年美國人的飲食數據以及1988年和2006年美國人的鍛煉數據。首席研究員魯斯?布朗說：「我們發現，以單位飲食量作為評價標準，2008年的美國人比1971年的美國人重10%；同樣，以單位運動運動量作為評價標準，2006年的美國人比1988年的重5%。」他補充說，這些長期的變化或許可以解釋今天的美國人肥胖率顯著增加的原因，這份報告將這一現象的原因歸結為多種生活方式和環境因素的影響，其中包括：環境污染、藥物使用、生活壓力、腸道菌群以及夜晚可能受到的燈光干擾。
巴爾加瓦博士表示：「美國人仍受肥胖問題所困，千禧一代必須對此重視。」翻譯/葛孟超 編輯/李鈺
總之 儘管肥胖率只有20%，但千禧一代仍存在健康隱憂。
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